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Cosa cucini a Pasqua?
Io faccio questi anelletti alla siciliana😍
Mi piacciono sempre molto e sono uno di quei piatti furbi che puoi preparare prima, anzi… se li prepari prima e li mangi tiepidi sono ancora più buoni!
✨Ingredienti:
500 gr di anelletti
400 gr di carne macinata mista di suino e bovino
1 cipolla
2 coste di sedano
1 carota
800 gr di passata di pomodoro
mezzo bicchiere di vino rosso
200 gr di piselli
qb olio extravergine d’oliva e sale
Per il ripieno:
2 uova sode
200 gr di scamorza
200 gr di Parmigiano Reggiano grattugiato
4 melanzane
200 gr di prosciutto cotto a dadini
qb burro, pangrattato, farina, olio di semi di arachidi per la frittura.
Li proverai? Fammi sapere❤
10 Comments
Splendido piatto ma devi avere una cuoca alle dipendenze, oramai chi ha tutto questo tempo da dedicare alla cucina.
Piatto ricco ! Buono !!!
Grazie una ricetta che farò BUONA PASQUA !!!🕊🕊🕊
Wow
Bravissima signora e' una buona idea grazie buona Pasqua
Del sugo non descrive come va fatto,semplice ? Con la carne macinata a ragù?
Che meraviglia
Io lo mangiata e sono di Roma mio marito siciliano non li può vedere 😅😅😅😅😅😅❤ grazie signora ma li farò 😅😅😅😅
Bravissima, anch’io la preparo così
Bellissimo piatto e di sicuro anche buono❤😊
😊😊😊❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤