Deshalb schmeckt Miracoli so intensiv.
🍽️ Portionen: 2 | 🔥 Schwierigkeitsgrad: einfach
📃 ZUTATEN200 g Spaghetti
Soße:
3 EL Tomatenmark
200 ml Wasser
Würzmischung
1 EL getrocknete Zwiebeln
1 TL Knoblauchpulver
1 TL Salz
1 TL getr. italienische Kräuter
½ TL Paprikapulver
½ TL Pfeffer
1 EL Hefeflocken
1 TL Sojasoße
Cashew-Parmesan:CashewkerneHefeflockenSalz
👨🏽🍳 ZUBEREITUNG
1. Spaghetti nach Packungsangabe in Salzwasser kochen, bis sie al dente sind, anschließend abgießen.
2. Tomatenmark zusammen mit Wasser und der gesamten Würzmischung direkt in einen Topf geben und glatt rühren, bis eine gleichmäßige Soße entsteht.
3. Die Soße bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten köcheln lassen, bis sie leicht eindickt und sich die Aromen verbinden.
4. Die Nudeln auf Tellern anrichten und die heiße Soße großzügig darüber geben.
5. Für den Cashew-Parmesan Cashewkerne mit Hefeflocken und Salz grob mixen oder mörsern und direkt vor dem Servieren über die Pasta streuen.
29 Comments
🤩🤩🤩wird auf jeden Fall ausprobiert ❤
Lecker🎉
sehr nice 😍
Getrocknete Petersilie find ich total wichtig, wenn es Miracoli-mäßig schmecken soll.
Ich dachte Sellerie Salz macht den besonderen Geschmack aus
🤢🤢
FREDERICO 😂😂
wenn Miracoli jetzt noch lecker wäre würde ich es testen, aber ich finde die absolut nicht lecker. Dennoch großes Lob an deine Kreativität das heraus zu finden 😊
Da kostet ein Päckchen heute über drei Euro. Das war früher ein arme Leute essen. Ich wollte mir das neulich auch holen, aber mir war das echt zu teuer. Danke dass du uns gezeigt hast, was da alles drin ist
Wie kann man so einem dreck essen. Da gehört nur TOMATEN, salz und basilico rein sonst nixhts dann hast du omami sein vater
Für die "Faulen" :Tomatensaucengewürz von Ankerkraut schmeckt 1:1 wie Miracoli
Was humani Geschmack 😅 was soll das sein 😅
Ich dachte Tomatenpulver wäre die geheime Zutat
🤤👍
Ich weiß gar nicht mehr wie miracoli schmeckt 😀
Nee ist nicht die geheimformel. Du kannst du nicht einfach was anderes nehmen. Haferflocken, sojasauce und/oder einmal hefeflocken, cashewkerne und salz. Anstatt Parmesan? Niemals.
Ach ja. Kindheit pur. Hatte ich vollkommen vergessen. Ich weiß was ich heute Abend essen werde. Danke
Es fehlt Speisestärke, sonst bindet das nicht ab und wird zu dünnflüssig. Sieht man auch im Video.
Hydrolisiertes Pflanzeneiweiß steckt auch in Maggi-Würze. Liefert das zugehörige Salz gleich mit.
Ja das war immer schön…gute Idee, der Sache auf den Grund zu gehen 😊
Am besten waren die Tortellini mit der Tomaten-Sahne-Soße von Miracoli. Gut damals war ich noch nicht vegetarisch. Aber der Geschmack der Soße war echt gut
Für den Parmesan kann man statt Nüsse auch super Semmelbrösel nehmen. Die Alternative zu Nüssen. Aber auch Beides in den Mixer. Dazu eine Prise Salz.
Danke für das Rezept
Bei Lidl gibt es ein Pizza Gewürz von Kania, damit schmeckt die tomatensoße original wie von Miracoli
Wie, es gibt kein Parmesan Päckchen mehr in der Packung? 😮
Hefe Flocken oder vegane Wochestersauce !
Erst letztens hatte ich es noch um Miraculi und genau dieser Werbung 😅 nostalgisch
Meine Kindheit 🥹🥹🥹
Da muss ich jetzt leider mal wiedersprechen. Der typische Miracoligeschmach kommt vom Sellerie. Selleriesalz ganz einfach selbermachen: die Blätter von einem Sellerie mit Meersalz in einem Mixer kleinmachen, dann auf einem Backblech im Backofen trocknen.
Das erste was ich kochen konnte 😂😂😂😂😂