Kurcze moi kumple z tutti santi, byli na mistrzostwach i zdobyli 3 miejsce, za pizze z jakimś dżemem, i coś wytrwanego teraz mi się nie przypomni. Ale nie wiem czy coś rybnego tam nie wjechało także rozumiem, że nieraz te dziwne połączenia dają radę😊
O to chodzi żeby łamać reguły i szukać nowych fajnych smaków które się komponują i wychodzi coś naprawdę dobrego 😉 i innego niż jest wszędzie za to szanuje pizzerię Jolanta 👏
Wujek Paolo też wspominał właśnie, że we Włoszech są dostępne różne pizzę których czasem w Polsce nie można dostać. To tak jakk z tym, że Włosi się wściekają na pizzę z ananasem xd ludzie gotowanie to sztuka i eksperymentowanie. Każdy Ma swoje smaki i większość ludzi co piszą takie bzdurne komentarze nawet pewnie nie spróbowali nigdy innej pizzy niż pierwsza piątka z menu danej "włoskiej" bądź "polskiej" pizzerii. Pozdrawiam
Jak jesteś na Sycylii to wbijaj do Palermo do New Boff S.A.S. Di Profeta Maria E C. Najlepsza pizza ever wypiekana w tradycyjnym piecu opalanym drewnem. Rodzinna pizzeria , cudo. Byliśmy zachwyceni
Dopóki nie wrzucasz mandarynki, czy pomarańczy na pizzę to jest spoko, ale niestety narodzili się u nas „kraftowi znawcy”, którym nic nie pasuje. Franek, czy Jagna to są top pizze, które wloch by zjadł (no może ciasto, ale oni już też przywykli). Druga sprawa to to, że jesz w lokalu najpewniej turystycznym. Wybierz się na wycieczkę z dala od miejsc dla turystów i wtedy spróbuj sobie. Oni też eksperymentowali, ale uwierz mi, że tam to działa, bo testowane z dziada i pradziada. Najlepiej to po Sycylii jak da radę jeszcze odhacz Neapol. Pozdro
Ja bym jeszcze jedno dodał do tego, co powiedziałeś i z czym oczywiście się zgadzam. Otóż: co Cię to niby obchodzi co jakiś Włoch sobie pomyśli o Twojej pizzy? 😛
Ale pizza z sosem pistacjowym i mortadela nie jest nowością, tak samo z ziemniakami. Te pizze już ładnych kilka a może i kilkanaście lat temu widziałem.
Jeżeli internet powstał po to, abyśmy mieli możliwość obejrzenia Twojej twórczości i eksperymentów, to wywiązał się z tego zadania idealnie. Takich fanatyków (w pozytywnym znaczeniu) konkretnej dziedziny ze świecą szukać. Człowiek z pasją… nie to Pasja z odrobiną człowieka 🙂 Udanego wypoczynku i wielu inspiracji!
Jak ja kocham Pana eksperymenty Dzięki nim w zasadzie sam zacząłem eksperymentować z różnymi smakami na swojej domowej pizzy… Uwielbiam mieszać smaki wprowadzać coś co na samą myśl wydaje się dziwne a finalnie okazuje się mega dowalone… A gdy kubki smakowe wyłapują takie różne połączenia smaków to tak jakby były na weselu gdzie jest grane disco polo pop hard rock muzykę klasyczną techno itp. i każdemu kubkowi coś odpowiada… Pozdrawiam serdecznie i mam nadzieję że w końcu się udam do was na pizzę a może mała petardka 🤔 się pomyśli… Dużo zdrówka i miłego wypoczynku Mam nadzieję że we Włoszech narodzą się nowe pomysły 🙂
Uważam że po to jest kuchnia żeby z nią po prostu romansować. Sam prowadzę restaurację i bardzo lubię łączyć smaki które są dość niecodzienne. Kiedyś zrobiłem swoją wersję spaghetti al tonno. Zrobiłem to danie w swojej intonacji i uważam że było bardzo ciekawie odtworzone. Chłop ktory mieszkał we Włoszech pokazał moje danie ( pisaliśmy o tym że daniu na jednych forum. ) i troszkę się zbulwersowała osoba która moje danie oglądała. Bardzo mocno za tym że pewnych rzeczy się nie zmienia tak jak schabowego w Polsce. Odezwałem się na priv ( rozmowa miała miejsce na insta) i pokazałem że każdy kucharz ma swoje odzwierciedlenie na chociażby Carbonare ( był jeden kawałek makaronu i kucharzem był Włoch) i zdębiał. Uważam że rozmowa o jedzeniu przy jedzeniu jest czym pięknym wręcz potrzebnym.
Czy to jest eksperyment hmmm….. Włosi dużo wcześniej mieli tradycyjną kanapkę z mortadelą oraz pistacjami. Ta pizza to już we Włoszech jest robiona od ponad 10 lat. Ktoś zamienił ciabatta na ciasto od pizzy
Miałem przyjemność na Sycylii spróbować w pewnej pizzeri pizze z owocami typu granat i liczi w dobrym połączeniu niby absurd ale było przepyszne to jak w polsce ananas ale jednak wole liczi i granat będąc szczerym po tym skosztowaniu 🤙🔥💪😏😜
50 Comments
Twoja pizza najlepsza 😊
Też uważam, że kuchnia daję wielkie pole do eksperymentów i zabawy smakami. Miłego odpoczynku!
Włoch by płakał jakby pojechał do Włoch
Bo to są wloskie produkty. To nie jest kombinowane. To są normalne pizze.
Dobrze że udało się tobie znałeś 5 min na odpoczynek. Oby jak najdłużej o jak najprzyjemniej 🙂
Ten film to EjAj. Pizze które na nim pokazujesz nie istnieją. Włoch by umarł jakby to zobaczył.
Kurcze moi kumple z tutti santi, byli na mistrzostwach i zdobyli 3 miejsce, za pizze z jakimś dżemem, i coś wytrwanego teraz mi się nie przypomni. Ale nie wiem czy coś rybnego tam nie wjechało także rozumiem, że nieraz te dziwne połączenia dają radę😊
O to chodzi żeby łamać reguły i szukać nowych fajnych smaków które się komponują i wychodzi coś naprawdę dobrego 😉 i innego niż jest wszędzie za to szanuje pizzerię Jolanta 👏
Dla turystów mają nawet pizze z ananasem 🙂
A czym w ogóle jest pizza jak nie formą wypieczonego ciasta z dodatkami które lubimy.
jacek szuka inspiracji do swoich pizz
Wujek Paolo też wspominał właśnie, że we Włoszech są dostępne różne pizzę których czasem w Polsce nie można dostać. To tak jakk z tym, że Włosi się wściekają na pizzę z ananasem xd ludzie gotowanie to sztuka i eksperymentowanie. Każdy Ma swoje smaki i większość ludzi co piszą takie bzdurne komentarze nawet pewnie nie spróbowali nigdy innej pizzy niż pierwsza piątka z menu danej "włoskiej" bądź "polskiej" pizzerii. Pozdrawiam
polska pitca to ma być po polsku, a nie że włoch coś tam marudzi.
Miłego odpoczynku Jacku.
Wracaj do nas z naładowanymi akumulatorami 😎
niedawno w Palermo jadłem pizzę z parówkami 😀
Jak jesteś na Sycylii to wbijaj do Palermo do New Boff S.A.S. Di Profeta Maria E C. Najlepsza pizza ever wypiekana w tradycyjnym piecu opalanym drewnem. Rodzinna pizzeria , cudo. Byliśmy zachwyceni
YouTube czyni cuda
Pistacja jest słodko slona
Mi dla przykładu zdarzyło się zjeść we Włoszech pizzę al ragù, z makaronem penne, tak, penne al ragù na pizzy
Dopóki nie wrzucasz mandarynki, czy pomarańczy na pizzę to jest spoko, ale niestety narodzili się u nas „kraftowi znawcy”, którym nic nie pasuje. Franek, czy Jagna to są top pizze, które wloch by zjadł (no może ciasto, ale oni już też przywykli). Druga sprawa to to, że jesz w lokalu najpewniej turystycznym. Wybierz się na wycieczkę z dala od miejsc dla turystów i wtedy spróbuj sobie. Oni też eksperymentowali, ale uwierz mi, że tam to działa, bo testowane z dziada i pradziada. Najlepiej to po Sycylii jak da radę jeszcze odhacz Neapol. Pozdro
Przyjemnego odpoczynku 😎🌞
Ja jadłem kiedyś z pieczoną rzepą, sosem chrzanowym zamiast pomidorowego i jakiś taki ser biały góralski. jak dla mnie była 7/10
Jeszcze mają pizzę z nutellą.
ale to chodzi o włoskie składniki a nie to co się kładzie na pizzę
Ja bym jeszcze jedno dodał do tego, co powiedziałeś i z czym oczywiście się zgadzam. Otóż: co Cię to niby obchodzi co jakiś Włoch sobie pomyśli o Twojej pizzy? 😛
Ale pizza z sosem pistacjowym i mortadela nie jest nowością, tak samo z ziemniakami. Te pizze już ładnych kilka a może i kilkanaście lat temu widziałem.
W Katanii do odwiedzenia koniecznie pizzeria Sazi e Sani!
Sycylia to nie Włochy, popytaj siciliano;)
Zastosuje się do twojej rady, uwielbiam gotować i osobiście.. chciałbym się nauczyć połączenia owoców z czymś wytrawnym jak gongorzola i wino
Myślę że Włoch by mógł płakać jakby zjadł Twoja pizze. Mógłby nawet prawie umrzeć. Ale tylko po petardzie 😂
Rób to co robisz bo to jest piękne
Jeżeli internet powstał po to, abyśmy mieli możliwość obejrzenia Twojej twórczości i eksperymentów, to wywiązał się z tego zadania idealnie. Takich fanatyków (w pozytywnym znaczeniu) konkretnej dziedziny ze świecą szukać. Człowiek z pasją… nie to Pasja z odrobiną człowieka 🙂 Udanego wypoczynku i wielu inspiracji!
Palermo to inny stan umysłu, ja kocham Palermo ale są ludzie którzy po jednej wizycie mówią nie
Pizza z ziemniakami to akurat nie jest tylko twoja inwencja:) we Włoszech bardzo często się z nią spotykałem, w Polsce tu i ówdzie również
Mogłeś tam trochę petardy zawieźć naszego skarbu narodowego.
Jak ja kocham Pana eksperymenty
Dzięki nim w zasadzie sam zacząłem eksperymentować z różnymi smakami na swojej domowej pizzy… Uwielbiam mieszać smaki wprowadzać coś co na samą myśl wydaje się dziwne a finalnie okazuje się mega dowalone… A gdy kubki smakowe wyłapują takie różne połączenia smaków to tak jakby były na weselu gdzie jest grane disco polo pop hard rock muzykę klasyczną techno itp. i każdemu kubkowi coś odpowiada…
Pozdrawiam serdecznie i mam nadzieję że w końcu się udam do was na pizzę a może mała petardka 🤔 się pomyśli… Dużo zdrówka i miłego wypoczynku
Mam nadzieję że we Włoszech narodzą się nowe pomysły 🙂
Uważam że po to jest kuchnia żeby z nią po prostu romansować. Sam prowadzę restaurację i bardzo lubię łączyć smaki które są dość niecodzienne. Kiedyś zrobiłem swoją wersję spaghetti al tonno. Zrobiłem to danie w swojej intonacji i uważam że było bardzo ciekawie odtworzone. Chłop ktory mieszkał we Włoszech pokazał moje danie ( pisaliśmy o tym że daniu na jednych forum. ) i troszkę się zbulwersowała osoba która moje danie oglądała. Bardzo mocno za tym że pewnych rzeczy się nie zmienia tak jak schabowego w Polsce.
Odezwałem się na priv ( rozmowa miała miejsce na insta) i pokazałem że każdy kucharz ma swoje odzwierciedlenie na chociażby Carbonare ( był jeden kawałek makaronu i kucharzem był Włoch) i zdębiał. Uważam że rozmowa o jedzeniu przy jedzeniu jest czym pięknym wręcz potrzebnym.
A jajo w cieście? Po co? XP
Pizza z mortadela i pistacjami jest w każdej polskiej pizzeri, Ameryki nie odkryles
O Włoszech zawsze najwięcej do powiedzenia mają Ci co tam nigdy nie byli 😂
Czy to jest eksperyment hmmm….. Włosi dużo wcześniej mieli tradycyjną kanapkę z mortadelą oraz pistacjami. Ta pizza to już we Włoszech jest robiona od ponad 10 lat. Ktoś zamienił ciabatta na ciasto od pizzy
Kurwa ale masz zajebiste poslady. To chyba od tych rantów z pizzy 😊
Pizza z flakami, poważnie.
Nie jesteś sam Jacek
Zgadzam się ale dla ,,pizzy” z ananasem zdecydowanie NIE🎉
W jakiej miejscowości jesteś i masz zamiar być ?
Mogłeś petardę zabrać do Włoch 😂
Czym golisz klatę 😂
Miałem przyjemność na Sycylii spróbować w pewnej pizzeri pizze z owocami typu granat i liczi w dobrym połączeniu niby absurd ale było przepyszne to jak w polsce ananas ale jednak wole liczi i granat będąc szczerym po tym skosztowaniu 🤙🔥💪😏😜
Jacku ten ser wygląda mi na burrate 😊
Tylko ze ta sa włoskie smaki i włosi tak robią kanapki lub pizze