Cremiger Tortellini Hack Auflauf 😍 #asmr #cooking

🥘 Cremiger Tortellini-Auflauf mit Hack & Spinat (ohne Vorkochen!)

So einfach und sooo gut 😍 alles kommt roh in die Form!

Zutaten (3–4 Portionen):
– 500 g frische Tortellini
– 400–500 g Hackfleisch
– 600–700 g Tomatensauce
– 250 g Frischkäse (natur)
– 200–300 g Rahmspinat (aufgetaut)
– 200 g geriebener Mozzarella
– etwas Parmesan (optional)
– Salz, Pfeffer, Knoblauch, Oregano

Zubereitung:
1️⃣ Backofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen
2️⃣ Auflaufform mit etwas Tomatensauce bedecken
3️⃣ Tortellini darauf verteilen (roh)
4️⃣ Restliche Tomatensauce drübergeben
5️⃣ Frischkäse + Spinat mischen und in Klecksen draufgeben
6️⃣ Hackfleisch würzen und locker darüber krümeln
7️⃣ Mozzarella + Parmesan darüberstreuen

👉 Wenn die Sauce sehr dick ist: etwas Wasser (ca. 50–100 ml) dazugeben

8️⃣ Mit Folie abdecken und 30 Minuten backen
9️⃣ Folie entfernen und weitere 10–15 Minuten backen, bis alles goldbraun ist

✨ Vor dem Servieren 5–10 Minuten ruhen lassen

Ergebnis: super cremig, saftig und einfach perfekt 😍

#tortelliniauflauf #ofengericht #einfacherezepte