Search for:



Sottile e croccante. Ricetta:

-1kg farina 0
– 650g acqua
– 1g lievito
– 20g sale
– 30g olio
– x2 panetti pdr

Cottura a 310 gradi

#pizzaromana #pizza #vitadapizzachef #ricetta #pizzaiolo

9 Comments

  1. Si ma non deve essere croccante solo il bordo, hai morso il bordo e parli di pizza croccante quando apparte il bordo non c'รจ niente di croccante, la fetta che hai in mano ha il bordo croccante e la punta molle che cade๐Ÿ’ช๐Ÿป

Write A Comment