Ecco la ricetta dei golosissimi tortelli di zucca della Nonna Rosetta.
Un dolce che mi ha sempre fatta impazzire, da quando sono piccola, e che mia nonna non ha mai smesso di cucinare.
Sono frittelle di zucca ricoperte di zucchero.
Niccoló le aveva assaggiate anni fa e recentemente mi aveva chiesto se la nonna avesse in programma di farle, così visto che da giorni era in quarantena preventiva e il 21 Marzo è il suo compleanno ho chiesto alla nonna di prepararli insieme e fargli una sorpresa per quando sarei tornata a casa da lui!
Preparatevi a mettere un po’ di fantasia nella ricetta perché la Nonna fa tutto a occhio e ad assaggio😂