Welcome to The Cocktail Club. I am Chino and in this episode I am going to make a Negroni. Perfect balance, simple to make, exciting color, charming and sophisticated flavor. The drink was invented in Caffe Casoni In Florence, Italy in 1919. Everyone remembers Count Camillo Negroni, but very few remember Forsco Scarselli, the bartender. Legends tells that Count Camillo Negroni asked his friend, Forsco Scarselli, to strengthen his favorite cocktail – the Americano – by replacing the soda water with gin. Scarselli added an orange garnish, instead of lemon, as we normally get in the Americano. This is how this cocktail icon was born.
As in all cocktails there are many versions, but I think there are rules that must be followed to be called Negroni. Of course we can use it as a base to create other drinks, in that case the options and variants are endless.
In this episode I am going to make a classic version of the drink, but with a little twist, the drink on this occasion will be smoked.
The Cocktail Club is a place where anyone can learn to make a cocktail. You are a bartender, barman, cantinero, barista, costumer, or just a person who wants to enjoy a drink … The Cocktail Club teaches you how to do it.
I am going to show you my way of making the perfect cocktail. There is not just one recipe, there is not only one way. I’m going to show you how to make my version, the one I like, the one I enjoy, the one that my costumers enjoy at the bar. Thank you very much for watching the video and if you like it please subscribe and share !!!! Cheers !!!
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Bienvenidos a The Cocktail Club. Soy Chino y en este episodio voy a hacer un Negroni. Equilibrio perfecto, fácil de hacer, color espectacular, sabor encantador y sofisticado. La bebida fue inventada en Caffe Casoni en Florencia, Italia, en 1919. Todos recuerdan al conde Camillo Negroni, pero muy pocos recuerdan a Forsco Scarselli, el bartender. La leyenda cuenta que el Conde Camillo Negroni le pidió a su amigo, Forsco Scarselli, que haga más fuerte su cóctel favorito, el Americano, reemplazando la soda por gin. Scarselli agregó naranja como garnish, en lugar de limón, como solemos obtener en el Americano. Así nació este icónico cóctel.
Como en todos los cócteles hay muchas versiones, pero creo que hay reglas que deben seguirse para llamarse Negroni. Por supuesto podemos usarlo como base para crear otras bebidas, en ese caso, las opciones y variantes son infinitas.
En este episodio voy a hacer una versión clásica de la bebida, pero con un pequeño giro, la bebida en esta ocasión será ahumada.
The Cocktail Club es un lugar donde cualquiera puede aprender a hacer un cóctel. Eres un barman, bartender, cantinero, barista, cliente o simplemente una persona que quiere disfrutar de un trago … The Cocktail Club te enseña cómo hacerlo.
Te voy a mostrar mi forma de hacer el cóctel perfecto. No hay una sola receta, no hay una sola manera. Te mostraré cómo hacer mi versión, la que me gusta, la que disfruto, la que disfrutan mis clientes en el bar. Muchas gracias por ver el video y si te gusta suscríbete y compártelo !!!! Salud !!!
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