Zutaten:
3-4 Chorizo
1 Spitzpaprika
Knoblauch gerieben
Saft einer halben Zitrone
250 g Pasta eurer Wahl
Etwas Nudelwasser
30-50 g Parmesan gerieben
Etwas Zitronenabrieb
Olivenöl zum anbraten
Etwas Petersilie
Bei Bedarf: Salz & Pfeffer (ich brauche es nicht)
Falls ihr mehr Soße braucht, einfach ein Tick mehr Öl und Nudelwasser.
4 Comments
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Für die chorizos brauch man kein Öl, die enthalten genug Fett.
Hmmmm, ich weiß net, ich will mich noch nicht so richtig mit der gebrutzelten Chorizo anfreunden 🤔, aber ich probier es einfach mal aus, okay 🤙🏼😉! Soll ich die Pasta vor dem Al Dente Punkt rausnehmen und dann in de Pfann?
Lecker 🎉
Ich nehme dann eine herzhafte Wurst von der Pute oder Rind… Schwein ist so ungesund…kann es nicht mehr essen…. schmeckt genau so gut …