yo en casa la hago con una panceta que venden que está curada solo con sal y pimienta, como si fuese un guanciale. el resto de la receta igual, yemas de huevo, pecorino romano, pimienta… y la verdad no se distingue casi de una hecha con guanciale. el problema es meterle bacon, nata y esas cosas…
Que no es lo mismo el guarchale que la panceta curada con sal y pimienta? Es exactamente el mismo producto con el mismo sistema de curación y con la misma parte del cerdo. La única diferencia es que una se hace en Italia y otra en España. Por lo demás es exactamente lo mismo, bueno con una diferencia si utilizas el cerdo ibérico de bellota en vez de cerdo normal , le da mil patadas al guarchale italiano. Pero ya hablamos de otro cerdo. Por cierto una receta espectacular mis felicitaciones
24 Comments
De locos! Que delicia
Me apunto la receta. Que buena pinta. Gracias ❤
yo siempre he comido es carbonara asquerosa que se come aquí hasta que un día prove la original y nunca más he querido ni probar eso con bacon y nata
lo de "Me cago en Satán el huevo se cocina…" me ha encantado… lo haces parecer hasta fácil, lo probaré.
Bueno y ahora, dime para hacerlo para comer de verdad, y comer 4 personas,no esos dos spaghetti enrrollados
en teoría no es un huevo y luego
una llema por cada persona.?
que hermosa creacion, se ve como si la hubieran hecho los mismisimos angeles
Ooooooleeeeeeeeeé ❤
Jajaja😂😂😂jaja " Me cago en satán, el huevo se cocina" 😂😂😂
excelente explicacion compadrito
Gracias, este este es el único plato que no me ha quedado bien. Deseo superar el trauma jejeje
Yo à ti te comía lo más gordo
Gracias por la receta tio bbno$
Genial, además de divertidísimo
Adoro! ♥️
yo en casa la hago con una panceta que venden que está curada solo con sal y pimienta, como si fuese un guanciale. el resto de la receta igual, yemas de huevo, pecorino romano, pimienta… y la verdad no se distingue casi de una hecha con guanciale. el problema es meterle bacon, nata y esas cosas…
Gracias por compartir el secreto, muy bien explicado
Que no es lo mismo el guarchale que la panceta curada con sal y pimienta?
Es exactamente el mismo producto con el mismo sistema de curación y con la misma parte del cerdo.
La única diferencia es que una se hace en Italia y otra en España.
Por lo demás es exactamente lo mismo, bueno con una diferencia si utilizas el cerdo ibérico de bellota en vez de cerdo normal , le da mil patadas al guarchale italiano.
Pero ya hablamos de otro cerdo.
Por cierto una receta espectacular mis felicitaciones
Excelente video
Podrias hacer uno de como hacer guanciale
Increíble
El huevo se cocina pero tú no lo cocinas aha
Mmm que Rico
Joder que hambre me acabas de meter 😂❤
Qué ojazos tienes! Olé por la receta🎉
Muy bueno Tano !