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  1. Ingredienti:
    Pasta Mista 320 g
    Patate 800 g
    Cipolle bianche 1
    Lardo 150 g
    Concentrato di pomodoro 20 g
    Parmigiano Reggiano DOP la crosta q.b.
    Olio extravergine d'oliva q.b.
    Sale fino q.b.
    Pepe nero q.b.
    Peperone essiccato dolce al sole, in polvere: 1 cucchiaino

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