In der Emilia-Romagna ist frische handgemachte Pasta etwas Heiliges | #Shorts

👒 Hast du schon mal von „Cappelletti” (kleinen Hütchen) gehört? Das ist eine typische gefüllte Pasta-Sorte der Romagna, die auf vielfältige Art gefüllt und mit Soßen serviert wird! Entdecke, wie das geht, in einem Kochkurs bei deiner nächsten Reise in die Emilia-Romagna 🧑‍🍳

👒 Have you ever heard of ‘cappelletti’ (little hats)?
They’re a type of stuffed pasta typical of Romagna and can be filled and seasoned in many different ways!
Come and find it out with a cooking class on your next trip to Emilia-Romagna 🧑‍🍳

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