Creamy Pumpkin Risotto (Risotto alla Zucca): a Northern Italian classic with Carnaroli rice and pumpkin, naturally creamy without cream. 🥣…
Learn how to make authentic Italian broccoli pasta with orecchiette, a simple and flavorful recipe inspired by the Italian tradition…
Le POLPETTE come non le avete mai viste! 🔥 Un grande classico della cucina italiana, reinterpretato con il mio modo…
Why do I spray white wine on my Italian Meatloaf while it cooks? 🍷🇮🇹 This is one of the techniques…
Pasta all’Amatriciana is one of Italy’s most iconic pasta dishes, born in the mountain town of Amatrice. In this video,…
These Italian Eggplant Pizzas are one of the easiest and most delicious home-style Italian recipes. 🌍 Subtitles available in 38…
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Gnocchi al pomodoro… di pomodoro 🍅 📝 Ingredienti ▫️Patate a pasta gialla, 1 kg; ▫️Farina 00, 80-100 gr; ▫️Tuorlo d’uovo…
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Spaghetti con crema di zucchine e pomodoro secco Spaghetti o pasta fresca (100 gr per persona ) 2 zucchine (…