今日は南仏ニースで食べ歩き。 フランスのはずなのに、どこかイタリアを感じる料理たち。 この街の“境目の味”。 市場を歩いて、レストランに入って、 いつものように食べるだけの動画です。 でも、なんだか少し違う。 フランス料理とイタリア料理が混ざるこの街で、 どっちとも言えない味に出会いました。 イタリア在住14年の視点から見た、 南仏ニースのリアルな食事。 特別じゃないけど、記憶に残る食事でした。 📍le Bistrot de Jeff https://maps.app.goo.gl/7hpGyN5UaYVpefcw6 チャンネル登録&イイね、コメントよろしくお願いします。 男のInstagram https://www.instagram.com/kenji_kitchen/ 男のメール…
ローマで実際に遭遇した「ミサンガ売り（詐欺）」について解説します。 観光客が知らずに引っかかりやすい手口や、避け方も含めて現地目線でお伝えします。 今回訪れたのはローマの中心部。観光中に突然声をかけられ、気づかないうちにトラブルになるケースも多いので注意が必要です。 イタリア旅行に行く方、ローマ観光を予定している方は必ず知っておいてください。 ローマの大行列ができる名店！郷土料理のレストラン紹介 ▼ナポリ編もあわせて見るとイタリアがもっと分かります https://youtu.be/oc66xYUm92c 📌 Caltagirone（カルタジローネ）チャンネルのテーマ 「イタリアの郷土料理を、日本のキッチンで再現する」 単なるレシピ動画ではなく、素材の“輪郭”を際立たせる技法、伝統に根ざした美学、そして「和 × 伊 × シチリア」が調和する食の本質を追求しています。 ✅ このチャンネルで得られること ・現地の食文化を再解釈した、本場の“土地の味” ・プロの火入れ、下処理、香りの設計理論 ・飲食プロ視点での、レストランクオリティ構築法…
ローマで実際に遭遇した「ミサンガ売り（詐欺）」について解説します。 観光客が知らずに引っかかりやすい手口や、避け方も含めて現地目線でお伝えします。 今回訪れたのはローマの中心部。観光中に突然声をかけられ、気づかないうちにトラブルになるケースも多いので注意が必要です。 イタリア旅行に行く方、ローマ観光を予定している方は必ず知っておいてください。 ローマの大行列ができる名店！郷土料理のレストラン紹介 ▼ナポリ編もあわせて見るとイタリアがもっと分かります https://youtu.be/oc66xYUm92c 📌 Caltagirone（カルタジローネ）チャンネルのテーマ 「イタリアの郷土料理を、日本のキッチンで再現する」 単なるレシピ動画ではなく、素材の“輪郭”を際立たせる技法、伝統に根ざした美学、そして「和 × 伊 × シチリア」が調和する食の本質を追求しています。 ✅ このチャンネルで得られること ・現地の食文化を再解釈した、本場の“土地の味” ・プロの火入れ、下処理、香りの設計理論 ・飲食プロ視点での、レストランクオリティ構築法…
In this episode of our World Tour, we transform two Italian masterpieces into high-end glass art using hyper-realistic textures and…
今回はジェノヴァまで本場のペストジェノヴェーゼ、そしてフォカッチャを食べに行って来ました。良さそうだったら本編動画もご覧くださいませ。
今回、名古屋からローマへ行きました。 どうやって格安で行くのか？ 経由地での楽しみ方紹介します！ 🧑🍳 本チャンネルのテーマ ・イタリア・シチリアの郷土料理を、日本のキッチンで完全再現 ・素材の“輪郭”を際立たせる、伝統に根ざした技法と美学 ・「和 × 伊 × 島（シチリア）」の三位一体で、“土地・身体・文化”が調和する食を追求 📌 このチャンネルで得られること ・現地の食文化と背景を再解釈した、本場の“土地の味” ・家庭でも再現できる、プロの火入れ・下処理・香りの設計 ・飲食のプロ視点で語る、レストランクオリティの構築法 ・素材数を絞った“シンプルなのに深い”料理理論と美味しさの本質 👨🍳 運営者プロフィール…
前回の動画の名店トラットリアの密着取材動画です。 とってもおいしかったので取材させてもらえませんかと聞いたところなんとOK！早速お邪魔しに行ってきました。 ミラノから車で２０分ほどの イタリア家庭料理のお店Trattoria dei cacciatori Brugherio 🍴Trattoria dei Cacciatori Via dei Mille, 5, 20861 Brugherio MB https://www.trattoriadeicacciatoribrugherio.it/ 今回もご一緒ありがとうございました ロピアシェフのチャンネルはこちらから…
今回は夏の新メニューを中心に攻めてみました。スパークリングワイン1本爆飲！ 【サイゼリヤHP】 (動画内に挿入されている楽曲の使用については、著作権管理者である地底レコード様の許諾を頂いております。） Music Copyright © 2012~2018 The Screen Tones © CHITEI RECORDS (Quint Co.Ltd) All Rights Reserved. 【使用音源】
The ingredients are just pasta, salt, pepper, and garlic. It may appear to be simple to make peperoncino but in…
※毎日夜21:00キャンプ飯動画更新※ こんにちは(*´-`) ソラハラキャンプです。 今回はバウルーのサンドイッチトースター シングルを使ってイタリアンホットサンドを作りました。トマト嫌いの友人がばくばく食べちゃうホットサンド。トマト嫌いなお子さんがいるキャンパーさん必見です。 是非作ってみてください。 instagram： Twitter： 【材料】 ハム 2枚 トマト 1個 バター 10g ケチャップ 適量 パセリ 少々 とろけるチーズ 1枚 食パン(8枚切りがおすすめ) 2枚 【調理工程】 1.ハムを2枚重ね、半分に切ります 2.トマトを薄くスライスします 3.サンドイッチトースターの内側2面にバターを塗ります…
たまに行くサイゼリヤ、今回は食べたくても（飲みたくても）食べられないものが多かった。 【サイゼリヤＨＰ】 NHK総合テレビ「投稿DO画」で高尾てんぐのチャンネルが紹介されました。番組の内容は次のリンクでご覧いただけます。 (動画内に挿入されている楽曲の使用については、著作権管理者である地底レコード様の許諾を頂いております。） Music Copyright © 2012~2018 The Screen Tones © CHITEI RECORDS (Quint Co.Ltd) All Rights Reserved. 【使用音源】
なぜかサイゼリヤに行くときは夏ばかり。たまにはサイゼ飲みもいいじゃん。 【サイゼリヤＨＰ】 NHK総合テレビ「投稿DO画」で高尾てんぐのチャンネルが紹介されました。番組の内容は次のリンクでご覧いただけます。 (動画内に挿入されている楽曲の使用については、著作権管理者である地底レコード様の許諾を頂いております。） Music Copyright © 2012~2018 The Screen Tones © CHITEI RECORDS (Quint Co.Ltd) All Rights Reserved. 【使用音源】