✨✨ソムリンTVで「ワイン講座」開催中✨✨ 🍷資格試験を考え中の皆さん是非〜！🍷 元動画 「ソムリンワイン講座 第16回 イタリア vol.1 イタリア概要」 https://youtube.com/live/DKbX-VcdD7U ワイン講座プレイリスト https://youtube.com/playlist?list=PL67-2IoBjm74g1KBVUgF8f9HueGsbKuzi 📖テキスト2025年 （2026年はアマゾンや各種書店にて5月上旬頃発売予定） https://amzn.to/4rCyiZQ 📖問題集VINOLET https://vnts.shop/lpc/vinolet-2026 #ワイン #ソムリエ #ワインエキスパート #ソムリン…
Regaloのご予約はこちら 現在5月末までの予約受付中 https://www.tablecheck.com/ja/shops/regalo/reserve メンバーシップがnoteに移行しました https://note.com/regalo_ogura/membership 4/25(土)10:00発売 【大特価!!!】Regaloシェフ小倉が最近最も評価している ブドウ品種「バルベーラ」を特別価格で楽しむワインセット 【泡白赤白赤赤6種6本】 購入はこちら https://shop.enoteca-ogura.com/products/barbera_260422 4/25(土)10:00同時発売 【限定入荷】イタリア自然派の代表格「ラ・ビアンカーラ」 ワインセット【泡白白3種6本】 購入はこちら https://shop.enoteca-ogura.com/products/labiancara_set_260423 2022 ピーコ / ラ…
イタリアのアクアパッツァの基本を紹介しました。 日本ではアサリを加えることが多いですが、イタリアのアクアパッツァはアサリを入れず、水だけで煮出して魚の旨味を引き出すシンプルな料理です。 魚本来の旨味とトマトの旨味が溶け合った、驚くほど奥行きのある一皿。 ぜひ本場のアクアパッツァを作ってみてください。 ーーーーーーーーーーーーーーーー 材料 1人前 鯛の切り身 2切れ 塩 適量 ミニトマト 6個 イタリアンパセリ 適量 オリーブオイル 大さじ2 水 100〜120cc ーーーーーーーーーーーーーーーー ファビオ飯公式アプリ📱(↓ダウンロードしてね) https://yappli.plus/chef-fabio-app 🥗前菜、ドレッシング、魚料理、ブロード等の動画も配信中です！ ーーーーーーーーーーーーーーーー 【チャプター】 0:00 オープニング…
バター落としても、やばくねーよ☆ VOICEVOX 青山龍星 #料理 #パスタ #バター #アメリカ
ローマを代表する郷土パスタ 「アマトリチャーナ」の基本。 ラツィオ州ローマのクラシックでは、 玉ねぎもオリーブオイルも使いません。 必要なのは、 グアンチャーレ、ペコリーノ・ロマーノ、トマト、そしてパスタ。 ブカティーニ、もしくはリガトーニ。 グアンチャーレの脂の旨味と塩気、トマトの酸味、そこにペコリーノの強いコクとクセが重なり、太麺に絡んだ瞬間に完成する一皿。 シンプルですが、最もイタリアらしい構造を持つパスタの一つです。 僕自身、ローマ時代から作り続けている料理。ぜひ一度、基本通りに作ってみてください ーーーーーーーーーーーーーーーー 材料 1人前 ブカティーニ 70g グアンチャーレ 45g パッサータディポモドーロ 160g ペコリーノロマーノ 約10g 塩 適量 ーーーーーーーーーーーーーーーー #トマトパスタ #アマトリチャーナ…
@mimeitalygaido イタリア在住28年の観光ガイド片庭みめが イタリアの生情報配信🇮🇹 毎週イタリア🇮🇹からの生ライブも好評です👍 チャンネル登録してライブ予告をチェック👌 ⬇️⬇️⬇️「イタリア旅行を200%満喫するための秘訣10」無料資料請求はこちらから https://guideassociation.com/mailmagazine 🇮🇪関連動画ご紹介 知らなきゃヤバい！イタリア旅行の注意点10箇条|イタリア旅行に行く前に|イタリア公認ガイドMIMEが教える気を付けるべきこと！【イタリア旅行】 https://youtu.be/GY7atSoQLbs ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 🇮🇹公式サイト｜イタリア個人観光ガイドサービス https://guideassociation.com 無料資料配布中！イタリア旅行を200%満喫するための秘訣10 資料請求はこちらから https://guideassociation.com/mailmagazine ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 🇮🇹イタリア語オンラインレッスンなら｜イタリアGoアカデミー https://www.italiagoacademy.com/ イタリア人ベテラン講師と学ぶ「話せる様になる！」完全個人オンラインレッスン…
WICKY DISCOVERY-TV 4/21 START Chef Wicky Priyan is the owner-chef of “Wicky’s” in Milan, Italy. In the past, he became the only…
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◇野良パスタ本【新刊】 https://chefropia.official.ec/items/139208322 使用材料 スパゲティ １００ｇ オリーブオイル ２０ｇ にんにく １片 余ったパン 適量 トマトソース ９０ｇ ズッキーニ 1/3本 チャンネル登録はこちら↓ ◇https://www.youtube.com/channel/UCTNUzGFfCdUldW6SL_3fAVA?sub_confirmation=1 ーーーーーーーーーーーーーーーーー ◇初！ChefRopiaレシピ本「極上おうちイタリアン」https://amzn.to/38eT0bh ◇２冊目のレシピ本！パスタ３０種「極上パスタ」https://amzn.to/3bUp73I ◇３冊目のレシピ本「まかない帖」https://amzn.to/30c1rUW ◇４冊目のレシピ本「極上おうちイタリアンおつまみ」https://amzn.to/3lsFCbP ◇５冊目のレシピ本「極上のシンプルパスタ１００種」https://amzn.to/3E05APX ◇俺のペペロンチーノ https://amzn.to/4j0HeV4 ◇俺のカルボナーラ https://amzn.to/3DTQhbC ーーーーーーーーーーーーーーーーー…