Этот сыр придумали, чтобы не выбрасывать остатки моцареллы — а теперь его подают в лучших ресторанах мира. Называется буррата: снаружи…
Сказки для взрослых выглядят так: Лесная просека + козий сыр или устрицы Сласти + шарлотка с корицей или грушевый тарт…
Made in Italy, или Тяжёлый итальянский люкс 2000-х Иль Лаго» Неспроста он оказался заключительной точкой нашего экскурса по итальянскому ресторанному…