¿Qué te parece si preparamos una rica SALSA DE TOMATE CASERA? Fácil y sin complicarte la vida. Sin cosas raras ni añadimos… más sana que cualquier que puedes comparar y perfecta para ahorrar.
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🟠 INGREDIENTES:
50 g de aceite de oliva
2 dientes de ajo
100 g de cebollaen cuartos
100 g de zanahoria en rodajas
1000 g de tomate triturado en conserva o tomates muy maduros en trozos
15 g de azúcar (opcional)
1 – 2 cucharaditas de sal
1 – 2 pellizcos de pimienta molida
1 cucharada de orégano seco
🟠 ELABORACIÓN:
Ponemos el aceite en el vaso y calentamos 3 min/120°C/vel 1.
Añadimos los ajos, la cebolla y la zanahoria y picamos 10 seg/ vel 5 bajamos la verdura hacia a bajo.
Sofreímos 7 min/120°C/vel 3
Incorporamos ahora el tomate, sal y pimienta; azúcar ( yo no le añadi) y el orégano. Y cocinamos 30 min/120°C/vel 1.
Y lista ✅️ podéis usar en vuestras recetas favoritas.
¿ tú para que la usarías???
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5 Comments
Que bueno gracias por compartir
hola, amiga, que rico. me encanta la salsa tomate. besos
Que pinta más buena. Por cierto para quitar la acidez lo mejor es un poco de bicarbonato.😊
Qué rica 😋 gracias
Yo hago el pisto, y esta de rechupete. Muy cómodo lo pones y te olvidas de estar dándole vueltas y de salpicar todo.