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📝材料(1人前)
・パスタ 100g
・鮭 1切れ(約80〜100g)
・アスパラ 3本
・にんにく 1片(チューブ2〜3cm)
・水 300ml
・牛乳 150ml

【調味料】
・オリーブオイル 大さじ1
・コンソメ 小さじ1と1/4
・バター 10g
・塩こしょう 適量

【仕上げ】
・粉チーズ 適量
・ブラックペッパー 適量

🍳作り方
① フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火で熱し、香りを出す
② 鮭を加えて塩胡椒し両面に焼き色をつけ、3〜4cmに切ったアスパラ炒める。鮭は一旦取り出す
③ 水350ml・牛乳150ml・コンソメを加え、パスタを入れて中火〜強火で加熱する
④ 途中混ぜながら好みの硬さまで煮る
⑤ 水分が3割くらいになったらバターを加え、鮭を戻して軽く崩しながら全体に絡める
⑥ 器に盛り、粉チーズ・ブラックペッパーをかけて完成✨

保存して作って見てね!

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