Search for:



ペコリーノロマーノの9割は実はサルデーニャで作られている
というくらいの羊王国なのですね

そのなかでもオヴィンフォルテと
カジゾールは本当にレアなチーズです

サルデーニャではたくさん摂れるがゆえに
珍しい作り方をするチーズがたくさんあるのですね

カースマルツゥもその過程で生まれたものなのかもしれません

ペコリーノはパルミジャーノにはない塩気とコクがおいしいんですよね
https://amzn.to/44G5pTI

VOICEVOX:青山龍星

42 Comments

  1. ヤンマヤ!!だけ覚えたから、もうこれでイタリア旅行に行けるっ!

  2. プロって簡単にやるけど、生地を広げたり乗せたりするのがあまりにもスムーズすぎて観ていて気持ち良い。

  3. このチャンネルのせいでピザ良く買うようになったし、家であり合わせの食材で料理する時もだいたいパスタになった

  4. 前から思ってたけど、できたピザにキスするの自分の作った料理とか材料に愛とリスペクトを感じてすてき

Write A Comment