本場のパスタを食べた爆節約アラサー

ベネチアで食べたボンゴレ、想像以上でした🇮🇹👇

人生初のイタリアで、
人生初の“本場パスタ”で選んだのはボンゴレです。

今回食べたのは
👉 Da Michele のボンゴレです。場所はこちら↓
https://maps.app.goo.gl/Q5iLqYdsoQAaL2kJ6

価格は19ユーロ。
当時のレート（1ユーロ＝約185円）だと、約3,500円でした。

正直、最初は
「サイゼリヤに勝てるんか？」
と思っていました。笑

もちろんサイゼは大好きです。
でも、本場で食べる価値ってやっぱりあるなと思いました。

特に驚いたのが、あさりの旨みです。
こんなに味が濃いボンゴレ、初めて食べました。

実はベネチアは“海の街”なので、魚介料理が有名です。
新鮮な魚介を使ったパスタ文化が根付いていて、ボンゴレもかなり人気みたいです。

そして最後に感動したのが、イタリアの
「スカルペッタ」という文化。

食後にパンでソースをぬぐって、最後まで楽しむ食べ方です。

これが本当に最高でした。
最後の一滴まで美味しい。

しかも、このお店は銀色の深い金属皿のまま提供されるので、ずっと温かいんです。

金属は熱伝導率が高いので、
フライパンみたいに熱をしっかり保ってくれるらしく、体感ですが10分以上経ってもかなり温かかったです。

パスタって冷めると食感が変わりますが、
最後まで美味しく食べられたのも感動ポイントでした。

ちなみにお店は
👉 Venice Mestre駅 からかなり近めです。
ホテル街も近くて、アクセスしやすかったです。

このあとも、本場イタリアで
ピッツァやカルボナーラも食べていきます。

そして、みなさん大好きな
👉 ヴェネツィア の街並みもしっかり載せていきます。

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