PIGNOLATA: la receta de mi abuela
Esta receta típica italiana para las celebraciones y le dicen pignolata, struffoli y de mil maneras más.. Es de esas recetas simples que no parecen gran cosa hasta que las probás y no podés parar
No las hagas muy grandes, cuanto más chiquitas las bolitas, más lindas quedan y mejor se bañan en miel. Y la miel siempre tibia, así envuelve todo bien.
Ingredientes:
• 400 g de Harina
• 3 Huevos
• 20 g de Azúcar
• 50 ml de Vino dulce (usé Marsala)
• Ralladura de 1 Naranja Ó y 1 Limón
• 1 Pote de Miel
• 3 Cdas de Aceite de girasol @mundonaturaargentina
• Granas de colores
¿Ustedes también lo comían? ¿Cómo le dicen en su casa?
23 Comments
Mis abuelos le decías strufules
Mi abuela hacia, pero desde que fallecio no comi mas. Hasta que descubri una panaderia que las vende y son casi iguales.
Gracias bello Simon ❤❤❤
Mi madre era italiana siempre los hacía en Navidad o en las Pascuas y le llamaba Strufulis son deliciosos 😋😋
La abuela italiana usando aceite de girasol.
Con que reemplazo el vino?
Q hermoso ❤️🥰
Qué rico, disfruta
Parecen buñuelos de bolitas Ricas 😋
❤❤❤gracias salud❤❤❤❤❤❤❤
👍🏻👌🏻😋
Chichiriquiata le decía mí abuela q venía de Morano Cozenza
Mi abuela secescabuaba y no cocinaba un carajo
Buenas recetas bro ,no cocina más con la chica?
Mí madre le decía Quiquiriquiata
Los tanos son unos genios con 2 mangos o con lo poco que tenían a mano, te preparaban una delicia
Mi mamá los hacía pero los bañaba con azucar quemada
En mi casa le decían chicharata!! Las hacía mi abuela italiana. Gracias! Me transportó a mi infancia ❤
Esta super la pignolata deliciosa y el que la preparó también 😅
Puede ser otro tipo de aceite, el girasol es insalubre.
Hasta subiste de peso 😊
Que joven es tu abuela ,lo digo por la voz ,divina ,hace un video con ella .
Naa es una poronga eso