Ingredienti x2: 200g riso carnaroli 6 scampi mezzo bicchiere di vino bianco 60g di pecorino giovane e dolce 1 carota 1 gambo di sedano 1 cipolla rossa piccola 1 rametto di maggiorana 1 lime 6 lamponi freschi sale q.b.
Buon Appetito!
Tonight, a special Fish Risotto 🌊🤤🍴 Ingredients for 2: • 200g Carnaroli rice • 6 prawns • Half a glass of white wine • 60g young and sweet pecorino cheese • 1 carrot • 1 celery stalk • 1 small red onion • 1 sprig of marjoram • 1 lime • 6 fresh raspberries • Salt to taste
Ma dai ma dai ma dai, oooohhh!!!!! Devi essere totalmente impazzito o non me ne volere incapace. Comm se fa' comm se fa' I crostacei con il formaggio e nella fattispecie pecorino😮😮😮😮😮😮😮e sposare con una marinatura al limone. Come disse il grande Toto' " che ofessa che ofessa". Vate cocc'
In un ristorante stellato costerebbe 80€ questo piatto, per farvi capire la stupidità della società in cui viviamo, con 15-20€ forse anche meno, me la faccio da sola a casa con porzioni anche più grandi.
29 Comments
Stasera un Risotto di pesce particolare 🌊🤤🍴
Ingredienti x2:
200g riso carnaroli
6 scampi
mezzo bicchiere di vino bianco
60g di pecorino giovane e dolce
1 carota
1 gambo di sedano
1 cipolla rossa piccola
1 rametto di maggiorana
1 lime
6 lamponi freschi
sale q.b.
Buon Appetito!
Tonight, a special Fish Risotto 🌊🤤🍴
Ingredients for 2:
• 200g Carnaroli rice
• 6 prawns
• Half a glass of white wine
• 60g young and sweet pecorino cheese
• 1 carrot
• 1 celery stalk
• 1 small red onion
• 1 sprig of marjoram
• 1 lime
• 6 fresh raspberries
• Salt to taste
Enjoy your meal!
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#risotto #pecorino #scampi #sebastianfitarau
Solo io faccio fatica a togliere intestino così facilmente ?
Oltre che essere sicuramente ottimo, mi lascia immaginare una, sensazione di estate, di magia…. ❤
professionale lo chef e delizioso il piatto!
Vorrei un Marito così…❤
Bellissima e buonissima ricetta 🎉
Top tu e il risotto😅
Buono uuuummmsaporito
Occhi testa 😅😅😅😢😢😢
È un po' crudo quel riso di vede
Ma dai ma dai ma dai, oooohhh!!!!! Devi essere totalmente impazzito o non me ne volere incapace. Comm se fa' comm se fa' I crostacei con il formaggio e nella fattispecie pecorino😮😮😮😮😮😮😮e sposare con una marinatura al limone. Come disse il grande Toto' " che ofessa che ofessa". Vate cocc'
Artista
Maaaa sei bravissimo.complimenti Chef!!!!
Bravo!
Che marca le pentole che usi? Grazie mille
Ha l’aria di essere veramente squisito, anche per come lo presenta!
Ottimo
Fresco
Super Chef ..❤
Ricorda la rosa della bella e la bestia 🌹
Bravo …essenziale …giusto…
Bel piatto…
MITICO CHEF ❤
Bravo,veloce e…. sempre fatto bontà
Una vera bontà grazie
Complimenti
far riposare il risotto non serve
❤
mah,,, mantecare con olio anche no. lamponi no.
In un ristorante stellato costerebbe 80€ questo piatto, per farvi capire la stupidità della società in cui viviamo, con 15-20€ forse anche meno, me la faccio da sola a casa con porzioni anche più grandi.
W O W