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【イタリアワイン】禁断のペアリング?牛ほほ肉の煮込みにバローロワイン散歩@ルッコリーナ

プロのテイスターがワインの知識とテイスティングの極意をご紹介していきます! 毎週木曜19時公開をお楽しみに。 今回はルッコリーナにお邪魔して、小野塚さんイチ押しのペアリング紹介。 「牛ほほ肉の煮込み」×イタリア赤ワインの組合せはいかに? 料理とワインを合わせるポイントもご紹介しています。 ぜひ最後までご覧ください! ————————————— ルッコリーナ 住所:東京都千代田区富士見2-10-2 飯田橋グラン・ブルーム サクラテラス 2F 営業時間: *月・火・水・木・金・祝前日・祝後日 11:30 – 15:00 L.O. ドリンク14:00 17:30…

【オススメイタリアワイン】スパゲティをより美味しくするペアリングとは?ワイン散歩@ルッコリーナ

プロのテイスターがワインの知識とテイスティングの極意をご紹介していきます! 毎週木曜19時公開をお楽しみに。 今回はルッコリーナにお邪魔して、浦川さんイチ押しのペアリング紹介。 「トマトスパゲティ」×イタリア白ワインの組合せはいかに? 料理とワインを合わせるポイントもご紹介しています。 ぜひ最後までご覧ください! ————————————— ルッコリーナ 住所:東京都千代田区富士見2-10-2 飯田橋グラン・ブルーム サクラテラス 2F 営業時間: *月・火・水・木・金・祝前日・祝後日 11:30 – 15:00 L.O. ドリンク14:00 17:30…

【イタリア✕バルベーラ】見極めが難しいイタリア赤ワインをどこまで深く理解できるのか?

プロのテイスター達が目の前のワインと向き合い、正解へと導きだすBlind Wine Tastingを毎週月曜日に更新しております。 【本日のワイン】 Altaris Nizza/L’Azienda Agricola Boggero アルタリス ニッツァ/アジェンタ アグリコラ ボジェッロ 【テクニカルデータ】 品種:バルベーラ 産地:イタリア/ピエモンテ ————————————— 【絶賛受付中の講座】 ▼2026年 ソムリエ・ワインエキスパート試験対策講座 ・二次試験対策講座はこちらから…

実はワイン銘醸地カンパーニア? #ワイン #ソムリエ #ワインエキスパート #ソムリン

✨✨ソムリンTVで「ワイン講座」開催中✨✨ 🍷資格試験を考え中の皆さん是非〜!🍷 元動画 「ソムリンワイン講座 第19回 イタリア vol.4 イタリア 南部」 https://youtube.com/live/TyPQ1rekskw ワイン講座プレイリスト https://youtube.com/playlist?list=PL67-2IoBjm74g1KBVUgF8f9HueGsbKuzi 📖テキスト2026年 https://amzn.to/4u0XL17 📖問題集VINOLET https://vnts.shop/lpc/vinolet-2026 📚note記事【月刊】ソムリン🍷のコスパ最強ワイン最前線📚 https://note.com/sommelin/m/mc36faa672e0c 日々試飲会に行き美味しいワインを毎月まとめて発表します! あなたの週末ワイン✨ソムリン厳選✨ワイン定期便🍷…

将来性を感じるワイン

浅草で130年続く老舗の酒屋・相模屋本店さんにお邪魔して、美味しいワインに舌鼓😋最終回! 最後は甘い香りと一口含んだ瞬間とのギャップが凄まじいワインに感服しました🍷 今回のワイン:サリコルニア 相模屋本店 Instagram → @sagamiyawine_official 相模屋本店ワイン角打ち → @sagakakuwine mograg gallery @mograggallery 沖冲. / oki-chu. @oki.chu KAE @kae_acrylic #クセソムリエ #ワイン #wine #ソムリエ

イタリアの甘口ワイン用語がめんどい #ワイン #ソムリエ #ワインエキスパート #ソムリン

✨✨ソムリンTVで「ワイン講座」開催中✨✨ 🍷資格試験を考え中の皆さん是非〜!🍷 元動画 「ソムリンワイン講座 第16回 イタリア vol.1 イタリア概要」 https://youtube.com/live/DKbX-VcdD7U ワイン講座プレイリスト https://youtube.com/playlist?list=PL67-2IoBjm74g1KBVUgF8f9HueGsbKuzi 📖テキスト2025年 (2026年はアマゾンや各種書店にて5月上旬頃発売予定) https://amzn.to/4rCyiZQ 📖問題集VINOLET https://vnts.shop/lpc/vinolet-2026 #ワイン #ソムリエ #ワインエキスパート #ソムリン…

ソムリンワイン講座 第18回 イタリア vol.3 イタリア 中部 #ソムリエ試験 #ワインエキスパート試験 #ワインエキスパート

#ワイン #ソムリエ #ソムリン 🍷 自宅で失敗しないワイン選び ワイン年間試飲数日本一のソムリエ【ソムリン】が、 初心者でも安心!本当においしいワインだけを厳選してご紹介。 👆気になった方は、こちらから購入できます(商品説明は、この概要欄下部) https://sommelin.theshop.jp/ ━━━━━━━━━━━━━━ 【Google Meet 参加 URL】 4月 22日 (水曜日) · 午後9:00~11:00 ビデオ通話のリンク:…

ボルドーワイン 最新価格ランキング

ソムリエ、ワインクリエイターの渋谷康弘が 豊潤で奥深い高級ワインの世界を語ります。 今回は高級ボルドーワインのランキングについてワインを知り尽くしたプロが解説します。 ザ・コンコルド・ワインクラブ https://www.concorde-wine.jp/ カジュアルで贅沢なワイン通販 シャンゼリゼワインアベニュー https://champselyseeswine.stores.jp

リースリングはエビチリに合う!辛口と半甘口でワイン飲み比べ【ソムリエおすすめのペアリング】

ソムリエ梁さんがワインの知識とテイスティングの極意をご紹介していきます! 毎週木曜19時公開をお楽しみに。 【今回のテーマ】 今回はエビチリに合わせるワインとしてリースリングをご紹介します! ピリ辛のエビチリにワインをどう合わせるのか?、という疑問にソムリエが応えます。 美味しい料理を更に美味しくするリースリングとエビチリのペアリングをぜひご覧ください! 【目次】 0:00 中華にワインは合いますか? 2:07 エビチリにはリースリングを合わせる 4:20 オススメ辛口リースリングと甘口リースリング 5:18 エビチリとリースリングのペアリングをテイスティング ————————————— 【梁 世柱 ヤン セジュ プロフィール】 ・La Mer Inc. CEO ・SommeTimes 編集長…

【最新!!】てらさんのおすすめワイン3選!!

【彩りワインライフとは…】 日常に新たな彩りを添えてワインの魅力を探るYouTubeチャンネルです!! ワイン選びの基本的な食事から、季節ごとのおすすめ、とのペアリング方法まで、ワインに関する豊富な情報をわかりやすくソムリエが登場し、専門的な知識もわかりやすく解説します✨ ワイン初心者から愛好家まで、誰もが楽しめるコンテンツを毎週お届けします〜!! 【店舗情報】 レアーレカンティーナ|イタリアワイン専門店 https://reale.shop/pages/shiodome 汐留横丁にある隠れ家のようなイタリアワイン専門店🇮🇹 100種類のワインの中から、季節のおすすめやお料理とのペアリングをご紹介🍷 ◼️東京都港区東新橋1丁目8−2 カレッタ汐留 B2F(新橋駅より徒歩4分) ■月~金 14:00〜22:00(L.O.21:45) ■土 14:00〜20:00(L.O.19:45) ■日曜定休 レアーレカンティーナ山下町店|イタリアワイン専門店 https://reale.shop/pages/yamashitacho 山下公園から徒歩1分…

【最新!!】ひとみんのおすすめ3ワイン本!!

【彩りワインライフとは…】 日常に新たな彩りを添えてワインの魅力を探るYouTubeチャンネルです!! ワイン選びの基本的な食事から、季節ごとのおすすめ、とのペアリング方法まで、ワインに関する豊富な情報をわかりやすくソムリエが登場し、専門的な知識もわかりやすく解説します✨ ワイン初心者から愛好家まで、誰もが楽しめるコンテンツを毎週お届けします〜!! 【店舗情報】 レアーレカンティーナ|イタリアワイン専門店 https://reale.shop/pages/shiodome 汐留横丁にある隠れ家のようなイタリアワイン専門店🇮🇹 100種類のワインの中から、季節のおすすめやお料理とのペアリングをご紹介🍷 ◼️東京都港区東新橋1丁目8−2 カレッタ汐留 B2F(新橋駅より徒歩4分) ■月~金 14:00〜22:00(L.O.21:45) ■土 14:00〜20:00(L.O.19:45) ■日曜定休 レアーレカンティーナ山下町店|イタリアワイン専門店 https://reale.shop/pages/yamashitacho 山下公園から徒歩1分…

【連休はこれ】カルディ20%オフ、“あのキャンティ”の上位互換が良すぎた

【WBS公式LINE】 https://lin.ee/cRGDxLE 【世界のファインワイン通信販売】 https://winebooks.jp/ 【WBSのソムリエ試験・ワインエキスパート試験対策講座】 https://winebooks-school.net/ 【WBSブラインドテイスティング通信講座】 https://winebooks-school.net/blindtasting-school 僕が運営するWBSワインブックススクールは、最高の環境のもと、ワインの学習ができるオンラインのワインスクールです。 毎年多くの方がソムリエ試験・ワインエキスパート試験を受験し、上級試験のエクスレンス試験にも高い合格占有率を誇ります。 【ソムリエエクセレンス対策講座はこちら】 https://winebooks-school.net/excellence/ 【前場へのお仕事のご依頼はこちら】 https://winebooks-school.net/works 【チャンネル登録はこちら!】 http://www.youtube.com/channel/UCRiWXcz7hwLLqWr7zyaHBOA?sub_confirmation=1 【ワインブックスでよく使うワイングッズ】 ステンレス製ソムリエナイフ https://amzn.to/3RRWhDv (ブラック)…