🇮🇹Pasta frolla all’olio 🍪 🥮🥧
Una pasta frolla semplice e profumata, pronta in poco tempo grazie all’olio d’oliva.
Ingredienti
– 300 g farina 00
– 2 uova
– 80 ml olio d’oliva
– 100 g zucchero
– 8 g lievito per dolci
– Scorza di limone grattugiata (facoltativa)
Preparazione
1) In una ciotola unisci farina, lievito, zucchero e scorza di limone.
2) Aggiungi uova e olio, lavora fino a ottenere un impasto omogeneo.
3) Forma una palla, avvolgi e lascia riposare 20-30 minuti in frigorifero.
Perfetta per crostate o biscotti.
🇬🇧 ENGLISH 🥧🥮🍪
Description:
A simple and aromatic shortcrust pastry, ready in no time thanks to olive oil. Ideal for tarts and crispy cookies!
Ingredients:
300g All-purpose flour
2 Eggs
80ml Olive oil
100g Sugar
8g Baking powder
Grated lemon zest (optional)
Instructions:
Mix dry ingredients: In a bowl, combine flour, baking powder, sugar, and lemon zest.
Knead: Add eggs and oil, then work the mixture until you get a smooth dough.
Rest: Shape into a ball, wrap it, and let it rest in the fridge for 20-30 minutes before use.
🇩🇪 DEUTSCH 🍪🥮🥧
Description:
Ein einfacher und aromatischer Mürbeteig, der dank Olivenöl im Handumdrehen fertig ist. Perfekt für Torten oder knusprige Kekse!
Zutaten:
300g Mehl (Type 405)
2 Eier
80ml Olivenöl
100g Zucker
8g Backpulver
Geriebene Zitronenschale (optional)
Zubereitung:
Trockene Zutaten mischen: Mehl, Backpulver, Zucker und Zitronenschale in einer Schüssel vermengen.
Kneten: Eier und Öl hinzufügen und alles zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten.
Ruhen lassen: Den Teig zu einer Kugel formen, einwickeln und vor der Verwendung 20-30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
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7 Comments
🎉🎉🎉🎉🎉👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Posso usare altro tipo di farina grazie
❤pasta frolla x biscotti e crostate
Nn uso nemmeno le uova
Buono.🥰🩷🌹👏
Io la faccio sempre
È più semplice
Io la faccio spesso così