#gifted x @dallasorafrancaladispoli
Abbiamo messo in discussione uno dei pilastri della cucina italiana insieme a @ifpsicilia:
i primi “romani” 🍝
Carbonara, amatriciana, gricia… top assoluti o ormai troppo sopravvalutati rispetto alla loro fama?
Secondo te qual è la differenza sottile tra “piatto iconico” e “piatto davvero indimenticabile”?
Noi l’abbiamo preso da asporto perché eravamo a Roma per la Convention di @ifp
Quando un piatto diventa virale, resta davvero fedele alla tradizione o cambia percezione per hype, social, recensioni, turismo gastronomico e aspettative?
Vogliamo sapere la tua:
👉 secondo te i primi romani sono ancora il top della cucina italiana o sono stati un po’ sopravvalutati negli anni?
Scrivilo nei commenti e facciamo scoppiare il dibattito 👇
#cucinaitaliana #carbonara #amatriciana