Gnocchi, Tagliatelle e Agnolotti della Nonna! Le Maestre Piemontesi ci Mostrano le Ricette

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▶▶ Capitoli video ◀◀
00:00 Cosa vedrai nel video [INTRODUZIONE]
00:32 Preparazione agnolotti Cavour, tagliatelle al ragù e gnocchi della nonna al pesto

🏠 Nome: Pastificio Sapori
📍Indirizzo: Via Giuseppe Mazzini 36, Torino

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Noi di Greataly Food ti portiamo all’interno di un pastificio piemontese, un luogo dove la tradizione e il vero cibo italiano si incontrano. Vedremo le Maestre Pastaie preparare i formati classici e lo Chef cucinarli per mostrarne la resa perfetta. Se cerchi la vera ricetta della tradizione, qui vedrai come la materia prima diventa arte.

Cosa vedremo nel dettaglio:
🙌 Gnocchi della Nonna al Pesto: la lavorazione manuale della pasta fresca e la cottura per esaltare questo pilastro del cibo italiano.
🍝 Tagliatelle al Ragù: dalla stesura della sfoglia alla ricetta del condimento con il ragù classico, nel segno della tradizione più autentica.
🥟 Agnolotti Cavour: il rito della chiusura artigianale e la preparazione finale di questa tipica pasta fresca ripiena.

Un incontro tra sapienza manuale e tecnica culinaria per scoprire i segreti e la ricetta del vero cibo italiano.

👉 Iscriviti per non perdere i prossimi viaggi tra i piccoli artigiani che portano avanti le tradizioni culinarie centenarie italiane e scrivici nei commenti quale di questi tre piatti ti incuriosisce di più.

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