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Pour les sucettes au Parmesan je me suis inspiré de la recette de @lesrecettesdebouille , une chaine super ou vous découvrirez beaucoup de recettes simples ou plus élaborées mais toujours délicieuses et joliement présentées. Je vous invite vivement à aller y faire un tour.

Ingrédients
Sucettes
60g de Parmesan
Quelques pistaches concassées
Quelques petits morceaux de tomates séchées

Torsades
1 pâte feuilletée rectangulaire pure beurre
50g de parmesan
Poivre du moulin
Graines de sésame
Lait pour dorer

31 Comments

  1. Coucou je découvre ta chaîne et houlala c'est que du bonheur et de la bonne humeur… je suis remontée iu descendue jusqu'aux lasagnes d’Aurélie et tout me fait saliver, je me suis donc abonnée avec le plus grand plaisir, merci pour le partage et les explications précises… à bientôt yeah

  2. Le coup des sucettes au parmigiano franchement j'adore, fallait y penser, original, pas très compliqué apparemment, et sûrement déclinable, bravo 👍

  3. J'aurais fait les "sucettes" de parmesan entre les deux moitiés de la pâte feuilletée coupée en deux, j'aurais mis du parmesan, les toppings que tu as utilisé et une deuxième couche de parmesan par-dessus après avoir mis la baguette, j'aurais recouvert de la deuxième moitié de ma pâte en aplatissant pour révéler les contours de la "sucette", j'aurais ensuite coupé autour de la sucette en laissant quelques millimètres de pâte pour pouvoir souder les deux faces, j'aurais torsadé les chutes de pâtes avec un peu de parmesan et j'aurais passé le tout au four. Comme ça les sucettes auraient été crousti fondante et les Cressin (je suis pas sûr du nom 😅) auraient pas seulement eu le goût de pâtes feuilletées mais aussi de parmesan. ☺️

  4. Moi je vous regarde du Brésil
    J adore les recettes et
    cet accent .c est le bel accent du midi?
    Cela me manque tellement
    Je suis nee a Toulon
    Merci

  5. Moi qui adore les tuiles au parmesan que ma chérie me fait, je suis pressé de goûter quand elles sont encore améliorées

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