Italian Cuisine Lucca | Chef Francesco Martinelli: Farrotto con asparagi selvatici e lardo homemade

#stateacasa e cuciniamo insieme!
Anche il nostro Chef Francesco cucina da casa e inoltre ci svela i segreti di come raccogliere gli spinaci selvatici: al momento non possiamo uscire di casa, quindi vanno bene gli spinaci normali, Francesco ha la fortuna di vivere in piena campagna e avere un bel giardino 🙂