Ingrédients (~pour 2 personnes)
Une aubergine
Une échalote / 2 gousses d’ail
2 cuillères de concentré de tomate
400g de pulpe de tomate
Basilic frais
Parmesan
2 boules de mozzarella (essuyez la bien pour qu’elle ne rejette pas trop d’eau à la cuisson)
Enfourner à 200 °C pendant 20 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit bien gratiné
#parmigiana #recette #italie
4 Comments
bonjour. combien de temps les lamelles d'aubergines doivent elles cuire?
ca a l'air trop bon 😳 je vais essayer 😂
Yes la version light elle a l'air vraiment très légère en tout cas c'est pas pour taffer jambes et cardio le même jour cette recette c'est plus pour l'ambiance Italie des campagnes et tout trop bien
Miam ! Miam ❤❤❤❤