I never wastd those rinds of Parmigiano. They make an excellent foundation for a broth 🧀
by Legitimate-East7839
I never wastd those rinds of Parmigiano. They make an excellent foundation for a broth 🧀
by Legitimate-East7839
1 Comment
Buona idea ma pessima esecuzione:
Il risotto è un po’ acquoso, e un po’ indietro di cottura, si intravede ancora l’anima del chicco.
Pomodori e basilico tagliati a cazzo di cane senza un senso, pezzi differenti in grandezza di pomodoro, differenti cotture per ogni pezzo, e quindi non cotti ugualmente.
Se vuoi fare il figo: trova del pomodoro disidratato in polvere e guarniscici il tuo risotto, e attento di più all’esecuzione.