[Asperge · Italie] Fusilli au pesto d’asperge, thon & feta

Aujourd’hui dans Le tour du monde des asperges, je prépare une salade de fusilli au pesto d’asperge verte, brocolis, thon et feta. Un plat frais et complet, avec un pesto maison qui fait voyager l’asperge à l’italienne.
J’aime faire voyager un même légume au fil des cultures, pour varier les idées pendant toute sa saison.
Et vous, comment aimez-vous cuisiner les asperges ? Dites-le-moi en commentaire.
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