Tomate com alho e creme que derrete na boca #pasta #receita

Você não vai acreditar como ingredientes simples conseguem criar uma massa tão cremosa e sofisticada. O segredo dessa receita está no molho feito com tomates cozidos e alho, que ficam extremamente saborosos depois de amassados e misturados com creme de leite e queijo parmesão.

O resultado é uma massa encorpada, cremosa e cheia de sabor, daquelas que parecem feitas em restaurante italiano. E o melhor: tudo de forma simples, rápida e usando poucos ingredientes. É perfeita pra impressionar sem gastar muito.

Depois que você aprender esse molho caseiro, dificilmente vai querer voltar para molho pronto. Então já salva essa receita porque ela merece entrar no seu cardápio.

RECEITA (PASSO A PASSO):

3 tomates
4 dentes de alho
Extrato de tomate a gosto
Sal a gosto
Pimenta a gosto
Orégano a gosto
Creme de leite
Queijo parmesão ralado
Massa de sua preferência

Modo de preparo:

Cozinhe os tomates e os dentes de alho por aproximadamente 20 minutos.
Retire a pele dos tomates e do alho.
Amasse tudo com um garfo até formar um molho rústico.
Leve para uma panela e adicione extrato de tomate.
Tempere com sal, pimenta e orégano.
Acrescente o creme de leite e misture bem.
Adicione queijo parmesão ralado ao molho.
Misture a massa já cozida ao molho.
Finalize com mais queijo parmesão por cima.
Sirva quente.

Aprenda como fazer molho de tomate caseiro que vai transformar sua massa em uma refeição de restaurante! Começamos cozinhando tomates e alho, amassando-os e temperando com extrato de tomate, sal, pimenta, orégano e creme de leite. Finalize com queijo parmesão e misture com sua massa favorita para uma receita facil e deliciosa. Perfeito para quem ama comida italiana!

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