オルヴィエート！ここはローマから1時間ほどの中世のイタリアを感じられるおすすめの街。大聖堂やレストランをご紹介。
岐阜出身、イタリア・シチリアのミシュラン店で修行した料理人ミズカミが手がけた
美濃焼×イタリアデザインの器「MINO ITALIA」
料理を美しく見せることに特化した設計で、
ご自宅用はもちろん、プレゼント・贈答用にも最適です。
販売サイト→https://shop.mino-italia.jp/
▼YouTube視聴者限定クーポン
【1枚用】
MINOITALIA1
【2枚用】
MINOITALIA2
※購入時に入力してください
▼MINO ITALIAの特徴
・美濃焼の伝統 × イタリアの美意識
・料理人目線で設計した“盛り付けが決まる器”
・家庭でもプロの一皿に仕上がるデザイン
▼このチャンネルについて
イタリア料理・パスタ・現地の食文化・料理人のリアルを発信しています。
本場イタリアでの経験をもとに、再現性と本質を重視した内容をお届けしています。
▼こんな方におすすめ
・イタリア料理が好きな方
・料理をおしゃれに見せたい方
・プロの盛り付けを自宅で再現したい方
・ギフトや贈答用の食器を探している方
チャンネル登録もよろしくお願いします。
#美濃焼 #イタリア料理 #食器 #器 #料理人 #デザイン #イタリア #ものづくり
【運営者】
水上公太（Kota Mizukami）
イタリア料理人／ブランド監修者
・元トヨタ自動車 設計士
・イタリア・シチリア ミシュラン星付き店で修行
・岐阜で2店舗を経営（イタリアン／シチリア菓子）
・飲食歴20年／経営歴8年以上
・アニメ×食の公式コラボ商品開発実績多数
【店舗情報：Osteria Caltagirone】
岐阜県岐阜市神田町4-4
https://caltagirone-gifu.com
ランチ：11:30〜14:00（土日祝のみ）
ディナー：17:30〜21:30
定休：月曜／火曜ランチ
【MINO✖️ITALIA】美濃焼イタリアデザインのお皿
岐阜県岐阜市神田町4-4
https://shop.mino-italia.jp/
【関連動画】
イワシのパスタ
https://youtu.be/u79DUsh0xLM
ウニのペペロンチーノ
https://youtu.be/BquhxojmKUY
【ハッシュタグ】
#シチリア料理 #イタリアン #パスタ #プロレシピ #グルメ #おうちごはん #料理