Search for:



La dolcezza dei piselli incontra la consistenza dei risoni per un piatto che mette d’accordo grandi e piccini💚 @Allacciateilgrembiule @GialloZafferanoTV 🌿

Ingredienti:
500 ml brodo vegetale
300 g risoni
300 g piselli surgelati
Mezza cipolla
olio extravergine d’oliva
sale q.b.
pepe q.b.
50 g Parmigiano grattugiato

PROCEDIMENTO
In una pentola olio e cipolla poi si aggiungono i piselli surgelati, sale e si fanno cuocere. Si tolgono meta dei piselli e si frullano. L’altra metà si lascia nella pentola si aggiungono i risoni, si mescola, si aggiunge brodo vegetale e si fa cuocere aggiungendo brodo ogni volta che sarà necessario. Quando i risoni saranno cotti si aggiunge la crema di piselli frullati, parmigiano e si servono con pepe macinato.

#giallozafferano #ricette #gz #risoni #piselli

29 Comments

  1. Se sempre la MIGLIORE. Nessuno da ' ricette in modo così SIMPATICO. Ah, ovviamente la ricetta è APPETTITOSISSIMA. ..P.S. Se utilizzassi il riso? I risoni proprio NO.

Write A Comment