Cremige Cannelloni mit grünem Spargel in einer traumhaften Soße.
Kein Vorkochen, kein großer Aufwand. Einfach füllen, übergießen und ab in den Ofen.
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👉 super saftig und cremig
👉 perfekt vorzubereiten
👉 richtig gutes Ofengericht
Bei 160 Grad Umluft mit Dampf ca. 30–35 Minuten backen, danach Käse drauf und nochmal 10–15 Minuten fertig garen.
Achtung! Ich halbiere den Spargel, damit die Soße besser in die Cannelloni läuft.
👉 Wichtig:
• Cannelloni fast komplett bedecken
• erst am Ende Käse drauf
Zutaten
▪ 14 Cannelloni
▪ 7 grüne Spargelstangen
▪ 7 Scheiben Kochschinken (halbiert = 14 Stück)
Für die Soße
▪ 150 g Crème fraîche
▪ 2 EL Frischkäse
▪ 500 ml Gemüsebrühe
▪ 100 ml Hafermilch oder Milch
▪ 1 Knoblauchzehe
▪ Salz, Pfeffer
▪ 1 TL Zitronenabrieb
▪ 1–2 EL gehackter Estragon
Zum Überbacken
▪ geriebener Käse
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9 Comments
Sauce wie wasser, albern unpraktisch
Finde das sieht sehr lecker aus 🤤
Super danke 👍❤❤❤
Yummiiii Idee 😮😮😮😊😊😊😊😊😊😊😊
Sieht köstlich aus 😋
Imho/In my humble opinion:
Etwas mehr Frischkäse und Creme- fraische, etwas weniger Brühe Wasser, Sahne anstatt Milch.
Ta-da eine Soße der Substanz hat 😊
Sieht richtig toll aus ❤ das Wasser ist doch nötig, damit die Nudeln garen… 🎉
Letztendlich geht's um die Idee 😍
Abwandeln kann es doch jeder für sich, ich find's klasse und werd es ausprobieren ❣️
Sieht lecker aus,fülle mit verschiedenen Zutaten, Spinat oder Gemüse.Mit Spargel hört sich toll an.
Nein absolut 🙈🙈🙈🙈🤮🤮🤮🤮 Spinat und Ricotta ….wo ist besciamella ?