Beautiful Secrets of Guanciale

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Salut,

Alex

guale is an italian cured por prod Made
from noi lo mettiamo nel sale se fa
freddo 4 giorni poi si leva dal sale si
sciacqua tre o 4 giorni l’ha preso già
il
sale adesso praticamente ci si mettono
le spezie so Allora uno lo facciamo con
il pepe un bel massaggio per farlo
rilassare conserva No no nitr
Sal niente Il fumo è un disinfettante
naturale Now like di peperoncino Sì non
è normale non tutti lo fanno col
peperoncino Ok
schiappa Adesso aspettiamo quanto quanto
tempo due mesi almeno due mesi Ok I can
definitely see Now Why this cur Cut of
is in Such High by the Italians
themselves