Perfect Pizza Banane Ka Tarika | Pizza Recipe | Chicken Tikka Pizza | Alif Kitchen

Perfect Pizza Banane Ka Tarika | Pizza Recipe | Chicken Tikka Pizza | Alif Kitchen
Pizza, a universally beloved dish, is a culinary masterpiece that transcends cultural boundaries. Originating from Italy, this delectable creation has become a global phenomenon, with countless variations to suit diverse tastes. At its core, pizza features a perfect marriage of a thin, crispy crust, a rich and savory tomato sauce, and a generous layer of gooey melted cheese. The canvas of toppings is where creativity knows no bounds, ranging from classic pepperoni and mushrooms to exotic combinations like barbecue chicken or pineapple. The aroma of a freshly baked pizza wafting through the air is enough to awaken the taste buds and elicit a sense of anticipation. Whether enjoyed in the comfort of a pizzeria, at a bustling street corner, or in the coziness of one’s home, pizza has earned its place as a timeless and universally cherished culinary delight.
Making a delicious homemade pizza is a rewarding and enjoyable culinary experience. Start by preparing the pizza dough, combining flour, yeast, salt, and warm water. Knead the dough until it’s smooth and elastic, then let it rise in a covered bowl until it doubles in size. Meanwhile, you can create a flavorful tomato sauce by sautéing garlic and onions, then adding crushed tomatoes, oregano, basil, salt, and pepper. Once the dough has risen, roll it out into your desired thickness and shape on a floured surface. Spread the tomato sauce evenly over the dough, leaving a border for the crust. Top the pizza with your favorite ingredients, such as mozzarella cheese, pepperoni, bell peppers, mushrooms, or any other toppings of your choice. Bake in a preheated oven until the crust is golden and the cheese is bubbly and slightly browned. The result is a homemade pizza that surpasses many takeout options, offering a perfect balance of crispy crust, flavorful sauce, and a medley of tasty toppings. Enjoy your homemade pizza creation with family and friends!

1) Pizza Dough Recipe:

2) Pizza Sauce Recipe:

3) Pizza Chicken Recipe:

Ingredients for pizza:
180 grams of dough
1 tbsp of pizza sauce
As required chicken
60 grams of cheese
As required capsicum, onion & olives

all the recipes & dishes I have learned on the internet, youtube & google. I am not the first to make them, not to first create certain dishes. I just change the ingredients to make the dish to suit my taste. I hope just my videos have an easy way to communicate so that you can successfully make the dishes that you like. If anything bothers you, I sincerely apologize. Because I am not a professional chef, I am just a normal person.

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बिस्मिल्लाह रहमान रहीम अस्सलाम वालेकुम माय [संगीत] youtube2 माय [संगीत] तो आइए चलते हैं और जल्दी से फिर पिज़्ज़ा बनाना शुरू करते हैं तो यहां पे स्मॉल साइज पिज़्ज़ा बनाने के लिए सबसे पहले हमने पैन को ग्रीस कर लेना है तो यह मेरे पास 7 इंच का पिज़्ज़ा

पैन है जिसको मैंने ऑयल की मदद से ग्रीस कर लिया है और यहां पे अभी हम इसको रखते हैं साइड पे और यहां पे अभी हम डो रोल कर लेंगे तो ये मेरे पास 180 ग्राम जो है वो स्माल पिज़्ज़ा के लिए डो है डो की रेसिपी

चैनल पे मौजूद है आप वहां से रेसिपी चेक कर सकते हैं लेकिन अगर आपने अभी तक रेसिपी को नहीं देखा तो उसका लिंक मैं नीचे डिस्क्रिप्शन बॉक्स में डाल दूंगा आप वहां से पिज़्ज़ा डो की रेसिपी चिकन की रेसिपी और पिज़्ज़ा सॉस की रेसिपी जो है वो चेक

कर सकते हैं तो यहां पे अभी हमने इसको अच्छी तरह से रोल कर लेना है तो अगर आप चैनल पे नए हैं तो जल्दी से चैनल को सब्सक्राइब कर लीजिए और बेल आइकन को प्रेस करना मत भूलिए ताकि हमारी जितनी भी लेटेस्ट रेसिपीज हैं वो सबसे पहले आपको

देखने को मिले तो ये देखिए जी यहां पे डो को हमने रोल करके पिज़्ज़ा पैन में लगा दिया है अभी हम इसको 15 से 20 मिनट मिट के लिए रेस्ट देंगे ताकि यह थोड़ी सी प्रूफ हो जाए इस अमल को डबल प्रूफिंग बोला जाता है और ये अच्छे पिज़्ज़ा के लिए डबल

प्रूफिंग का अमल बहुत ही ज्यादा जरूरी है तो यहां पे डो को हमने 15 से 20 मिनट के लिए दोबारा से प्रूफ कर लिया था अभी हम इसके एजेस बनाएंगे तो एजेस बनाने के लिए जिस तरह ये देखिए फिंगर की मदद से हमने इसके किनारों को अच्छी तरह से बना लेना है

तो एक बात याद रखिएगा अगर आपके पिज़्ज़ा के एजेस अच्छे बन जाते हैं तो आपके पिज़्ज़ा की जो 70 टू 80 पर खूबसूरत ती है वो इसी से ही आती है क्योंकि अगर आपके पिज़्ज़ा के एजस अच्छे नहीं बनेंगे तो पिज़्ज़ा की लुक वाइज जो है वो बहुत ही अच्छा नहीं

लगेगा और यहां पे एजस बना लेने के बाद हमने कोई भी छुरी या कांटा लेना है और यहां पे हमने पिज़्ज़ा डो के अंदर हल्के हल्के से सुराख कर लेने हैं इससे क्या होगा कि पिज़्ज़ा डो बहुत अच्छे से कुक होगी बेक होगी और फूले गी नहीं जिस तरह

खमीरी रोटी होती है उस तरह वो फूले गी नहीं और इवनली जो है वो बेक होगी और यहां पे अभी हम इसके ऊपर लगाएंगे पिज़्ज़ा सॉस एक खाने का चम्मच और इस पिज़्ज़ा सॉस को हमने अच्छी तरह से फैला लेना है लगा देना है और यहां पे पिज़्ज़ा सॉस लगाने के बाद

अभी हम इसके ऊपर लगाएंगे चिकन तो आपकी अपनी मर्जी है कि आपने चिकन जो है वो कम मिकर में डालना है या आपने ज्यादा मिक दार में डालना है लेकिन हर चीज जो है वो एक बैलेंस तरीके से हम इसके ऊपर डालेंगे तो पिज़्ज़ का जो एक बहुत ही अच्छा सा फ्लेवर

निकल के आता है इसलिए कभी भी किसी चीज को ओवरलोड मत किया करें हर चीज बैलेंस रख के आप लोग तैयार किया करें तो यहां पे चिकन लगाने के बाद अभी हम इसके ऊपर लगाएंगे चीज और यहां पे स्मॉल साइज के पिज़्ज़ा के ऊपर जो 7 इंच का

पिज़्ज़ा होता है उसके ऊपर हम लोग 60 ग्राम चीज लगाते हैं तो ये हमारी चैटर और मोजरेला मिक्स चीज है आप चाहे तो सिंपल मोजरेला चीज का इस्तेमाल भी कर सकते हैं लेकिन अगर आप मिक्स करेंगे तो उससे पिज्जा की लुक और टेस्ट बहुत ही अच्छा आएगा तो

यहां पर हमने ये चीज अच्छी तरह से पिज़्ज़ के ऊपर लगा देनी है और यहां पे चीज लगाने के बाद अभी हम इसके ऊपर लगाएंगे वेजिटेबल्स तो मैं यहां पर शिमला मिर्च प्याज और जैतून का इस्तेमाल कर रहा हूं आपके पास कौन सी वेजिटेबल मौजूद हैं आप उनका इस्तेमाल कर सकते हैं

तो यहां पे अभी हम पिज़्ज़ा को करेंगे बेक तो मैंने यहां पे प्री हीटेड ओवन में पिज़्ज़ा को रख देना है और यहां पे हम इसको जो है वो बेक करेंगे 360 डिग्री सेंटीग्रेड और जो नीचे वाला टेंपरेचर है वो है 250 डिग्री सेंटीग्रेड और इस

टेंपरेचर पे हमने इसको 5 मिनट के लिए बेक बेक कर लेना है आपके घर में जो भी बेकिंग वाला ओवन है आप उसके टेंपरेचर के अकॉर्डिंग इसको बेक कर लीजिएगा तो यह देखें जी यहां पे हमारा बहुत ही मजेदार सा एक स्माल पिज़्ज़ा जो है वो बन के बिल्कुल रेडी है और माशाल्लाह

अगर आप इसकी लुक चेक करें तो माशाल्लाह बिल्कुल जैसे परफेक्ट आप लोग शॉप से बाजार से पिज़्ज़ा मंगवाते हैं सेम वैसा ही है और अगर आप भी चाहते हैं कि आप इसी तरह का परफेक्ट पिज़्ज़ा बनाना सीखें तो रेसिपी को फुल देखिए फुल वॉच कीजिए और अगर आपको

किसी बात की समझ नहीं आती कुछ पूछना चाहते हैं आप नीचे मुझे कमेंट सेक्शन में लिख सकते हैं तो मैं उम्मीद करता हूं कि आपको मेरी आज की पिज़्ज़ा की रेसिपी यकीनन पसंद आई होगी अगर आपको यह रेसिपी पसंद आती है इसको लाइक कीजिएगा कमेंट कीजिएगा और अपने

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