Alfredo Chicken Lasagna Recipe | Italian Creamy pasta | Pasta Lasagna Without Oven
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[संगीत] [प्रशंसा] [संगीत] अस्सलाम वालेकुम व्यूवर्स आप देख रहे हैं एनपी शेफ चैनल मैं खुशामदीद आई होप आप ठीक होंगे मजे में होंगे आज की रेसिपी बड़ी मजे कीी होने वाली है जिसका नाम है फट सागना सागना में हम क्या बनाने वाले हैं किस तरह से बनती है ये रेसिपी हम आपके साथ
शेयर करने वाले हैं चलिए आइए हम अपनी रेसिपी शुरू करते हैं व्यूवर्स हमने चूले की फ्लेम ऑन कर ली है हमने एक फ्राई पैन ले लिया है अब हमें दो टेबल स्पून ऑयल चाहिए होगा इसको हम गर्म कर लेंगे एक टेबल स्पून हम इसमें गार्लिक पेस्ट डालेंगे [संगीत] और इसको फ्राई
करेंगे साथ ही हम इसके एक मीडियम प्याज कटी हुई बारीक बी व डाल देंगे और इसको अच्छी तरह से ब्राउन होने [संगीत] देंगे व्यूवर्स हमारा प्याज ब्राउन हो गया है अब हम इसमें चिकन का कीमा डालेंगे जो मैंने 250 ग्राम लिया है इसको भी इसम डाल के इसको फ्राई [संगीत] करेंगे इस अी
तर इसका कलर चेंज होने तक हम इसको पंगे व आपके लिए अपनी मर्जी है कि आप कीमा मोटा मोटा रखना चाहते हैं या ब्रेक मैंने तो थोड़ा थोड़ा सा मोटा मोटा ही रखा है जब तक हमारी चिकन ब्राउन होता है अब हम इसमें हस जायका नमक ऐड
करेंगे और न टीस्पून हम इसमें पैप्र का पाउडर ऐड करेंगे और न टी स्पून हम इसमें सर्फ मि ऐड करेंगे और न ए हाफ टी स्पून हम इसमें काली मिर्च ऐड करेंगे न ए हाफ टी स्पून हम इसमें शामल करेंगे और न टेबल स्पून हम इसमें धरा मिर्च ऐड
करेंगे अब इनको हम अच्छी तरह मिक्स करते हैं दो टेबल स्पून हम इसमें टमाटो कैचप ऐड [संगीत] करेंगे और साथ ही हम इसमें दो मीडियम प जो हमारे टमाटर है उसको मैंने पेस्ट बना लिया दो टमाटर मीडियम साइज लेके इसको ऐड कर देंगे और इनको अच्छी तरह मिक्स कर
लेंगे इसमें व इन हाफ टी स्पून हम इसमें बेसन लीव्स ऐड करेंगे और इसे हम मिक्स करने के बाद 12 से 15 मिनट के लिए इसे कवर देके पकाए ताकि हमारा चिकन हैम अच्छी तरह गल जाए हम क्या करते अब हम इसके ऊपर कवर दे देते
हैं और हम चूल्हे की जो फ्लेम है बिल्कुल हम मीडियम रखेंगे और 12 से 15 मिनट तक इसको पकाए ताकि हमारा जो चिकन है अच्छी तरह गल जाए वर्स जब तक हमारा ये चिकन पकता है उस वक्त तक हमें इसमें अभी देर है 10 मिनट
पकने में उस वक्त तक हम वाइट सॉस तैयार कर लेंगे इसके लिए हमें साने के लिए वाइट सस तयार करनी होगी इसको हम दूसरे चूल्हे पर कर देते हैं और वानी वाइट सॉस तैयार करते हैं वाइट सॉस तैयार करने के लिए मैंने एक फ्राई पैन ले लिया
छोटा इसमें हम दो टेबल स्पून मक्खन ऐड करेंगे इसको मेल्ट होने तक हम मेल्ट हो जाए फिर हम क्या शामिल करते हैं व आपको बताते हैं बटर हमारा जो है मेल्ट हो गया है अब हम इसमें दो टेबल स्पून ऐड कर देते [संगीत] हैं इसको हम अच्छी तरह मिक्स कर
ले अब हम इसमें न ए हाफ लीटर दूध ऐड करेंगे व्यूवर्स देखि हमारी ये सॉस है वाइट ये गाढ़ी होनी शुरू हो गई है इसको मजीद गाढ़ा करेंगे तब तक के लिए हम इसमें एक टेबल स्पून का चौथाई हिसा सफेद मिर्च ऐड करेंगे और इसमें हस जाय का नमक ऐड
करेंगे और इसको और मजीद गाढ़ा करेंगे इसको हिलाते जाते हैं और इसको अच्छी तरह से गाढ़ा होने तक पकाए देखें ये हमारी सॉस गाढ़ी हो गई है अब हम इसको अपने चूले की फ्लेम को बंद कर लेते [संगीत] हैं जी व देखि इसे मैंने दूसरे चूल्हे प
रखा था तब तक हमने वाइट सॉस तैयार कर लिए है यह देखें कि हमारा य चिकन है पक के तैयार हो गया है अब हम इसकी त कैसे लगाएंगे वह आपको दिखाते [संगीत] हैं जी व्यूवर्स इसके लिए हमें ल सागना चाहिए होगा लगने को मैंने अच्छी तरह बॉयल कर लिया
था अब हम क्या करेंगे एक फ्राई पैन लेंगे यह फ्राई पैन हम इसलिए ले रहे हैं क्योंकि हम ओवन के बगैर बना रहे हैं आप इसे चाहे तो ओवन में भी बना सकते हैं तो मैं ओवन के बगैर बना रही हूं हम क्या करेंगे फ्राई पैन ले लिया है अब हम
इसके ऊपर वाइट सॉस लगाएंगे इस तरह हम इसको अी तरह फिला देंगे वाइट सॉस [संगीत] को ल सागना लगाने के बाद हम इसके ऊपर चिकन की लेयर लगाएंगे चिकन की लिए लगाने के बाद यह शिमला मिर्च है इसे इस तरह से ऊपर लगाएंगे येय ऑप्शन अगर आप चाहे तो य शिमला मिर्च
ऐड कर सकते हैं तो चाहे तो अब हम इसके ऊपर यह गाजर है हल्की हल्की सी बी कटी हुई य कर देंगे और इसके ऊपर अब हम वाइट सॉस लगाएंगे इस तरह से वाइट सॉस लगाने के बाद हम इसके ऊपर चैड चीज डालेंगे इस तरह
से च चीज के बाद अब हम इसके ऊपर फिर सागना लगा देंगे इस तरह से सागना लगाने के बाद हम फिर इसके ऊपर चिकन ड डाल देंगे लगाने के बाद फिर हम इसके ऊपर वाइट सॉस लगा [संगीत] देंगे वर्स अब हमने इसके ऊपर एंड प चड चीज
लगा दी है अब हम इसके ऊपर ढक्कन देके 15 मिनट के लिए बिल्कुल दम वाली आंच पर चूहे पर रखेंगे जी व्यूवर्स य हमारा फेटोस सागना पक के तैयार हो गया है आपको दिखाते हैं यह देखें हम इसे डिश आउट करते [संगीत] हैं [संगीत] [संगीत] जी व्यूवर्स कैसा लग आप कैसी लगी आपको
हमारी यह रेसिपी प्लीज अपने फीडबैक में जरूर बताइएगा कि आप घर में यह फेटोस सागना जरूर ट्राई करें और हमें बताएं तब तक के लिए हम हाजिर होते हैं एक नई रेसिपी के साथ इजाजत चाहते हैं अल्लाह हाफिज जी व्यूवर्स कैसी लगी आज आपको हमारी यह
रेसिपी जिसका नाम था फेटोस सागना प्लीज आप इसे घर में जरूर ट्राई करें और अपना फीडबैक जरूर करें हमारे चैनल को सब्सक्राइब करना ना भूलेगा हाजिर होते हैं एक नई रेसिपी के साथ तब तक के लिए अल्लाह हाफिज