Emma is trying one of Puglia’s best-known traditional dishes: orecchiette alle cime di rapa. This simple but iconic recipe combines…
24/3/26: Ricette di Carmen R. “Pasta veloce veloce!❤️” Ingredienti: 300 g di radiatori Un mazzo di coste 200 g di…
11/8/25: Le ricette di Carmen R. “Maccheroni (fatti in casa) al pomodoro, semplicemente…💘” Mi ha ricordato tantissime cose belle. Ingredienti:…
La Puglia in un piatto, con la maestria e la semplicità di Anna Moroni! 😋 Prima di tutto, c’è l’importanza…
Orecchiette homemade from Puglia (Italia), con le cime di Rapa. No music, no talking, just cooking sound.
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⇨ For written recipe: ***TIPS*** 1. Remember, we’re just using the garlic to flavour that oil so DON’T it burn…
Today’s episode we learn how to make an insanely delicious pasta made with fresh orecchiette with Italian sausage, broccolini garlic…
Hands down the most famous dish from the Puglia region of Italy, orecchiette with broccoli rabe (cime di rapa in…