《かた焼きそば》 中国？長崎？横浜？日本スタイル発祥？麺がパリパリバージョンのかた焼きそばは、イタリア人の彼にも大好評でした！ 【材料2人分】 ・市販のかたい麺… 2玉 ・豚バラ肉… 100g ・市販の茹でエビ… 8〜10尾 ・茹でうずら… 10個 ・白菜… 2〜3枚 ・きくらげ（戻し）… 適量 ・人参… 1/4本 ・ヤングコーン… 4〜6本 ・小松菜……