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RECETA DE PASTA ESTILO THAI 🥜🍜

Una pasta distinta, con sabores intensos y contrastes únicos. Cremosa, levemente picante y con ese toque oriental que la hace irresistible. Ideal para salir de lo clásico con pocos ingredientes.

Dificultad: Fácil
Costo: Bajo
Tiempo total: 20 minutos

👉 Ingredientes para pasta estilo thai
– 2 cucharadas de pasta de maní
– 3 cucharadas de salsa de soja
– 1 cucharada de azúcar
– 2 cucharadas de aceite
– 2 cucharadas de vinagre
– 1 cucharadita de ají molido
– 1 cucharón de agua de cocción
– Semillas de sésamo
– Cebolla de verdeo
– 250 g de pasta (la que prefieras)

👉 Paso a paso para hacer pasta estilo thai
1. En un bowl mezclar la pasta de maní con la salsa de soja, el azúcar, el aceite, el vinagre, el ají molido y el agua de cocción hasta lograr una salsa cremosa y bien integrada.
2. Cocinar la pasta en abundante agua con sal hasta que esté al dente. Colar y reservar un poco del agua de cocción.
3. Agregar la pasta caliente al bowl con la salsa y mezclar bien para que se impregne por completo.
4. Servir y terminar con semillas de sésamo y cebolla de verdeo picada por encima.

Resultado: una pasta cremosa, con sabores intensos y exóticos, perfecta para una comida rápida pero diferente.

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