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Una zuppa antica, povera e ricca allo stesso tempo. La carabaccia è un tuffo nella tradizione toscana, fatta di sapori decisi e storie da raccontare.

Ingredienti
4 cipolle
fette di pane tostato
Brodo vegetale
1/2 bicchiere di vino bianco
Pecorino e parmigiano
Olio sale e pepe
Spezie miste

❤️ La cuoca pop della TV
🍝 Il Club delle Cuoche, Bischeri&Bischerate, Capriccio, Prova del Cuoco & Pomeriggio5
🎥: @atera.agency

#luisannamesseri #carabaccia

34 Comments

  1. Che seratine caterina e il re di Francia 😅 già non si lavavano gli davano pure di zuppa di cipolle 😅😅

  2. Luisanna per favore, non dire zhuppa, zhucchero alla milanese, cioè con la Z sonora. Ci vuole la Z sorda. Sei fiorentina e non dovresti sbagliare. Si fa il verso ai milanesi per sembrare più… fini. E invece si sbaglia. Saluti dal Mugello!

  3. Non so se godere di più per le ricette, per l' affascinante accento Fiorentino o per le notizie storiche che ci regali. Grazie Luisanna😊

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