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🍝 PASTINA AL FORMAGGIO ⤵️

Sarà “Figata o M1nch1@ta?”

🧾 Ingredienti ricetta originale:

•⁠ ⁠⁠70g Pasta (ditalini);
•⁠ ⁠⁠20g Burro;
•⁠ ⁠⁠10g olio;
•⁠ ⁠⁠30g parmigiano;
•⁠ ⁠⁠30g provola affumicata.

🧾 Ingredienti ricetta rivisitata da @beardedscara:

•⁠ ⁠⁠70g Pasta (ditalini);
•⁠ ⁠⁠10g Burro;
•⁠ ⁠⁠2g olio (uno spruzzo);
•⁠ ⁠⁠30g lievito alimentare;
•⁠ ⁠⁠1 fettina di formaggio fuso (io sottiletta light).

👨‍🍳 Preparazione:

•⁠ ⁠⁠soffriggi la pastina fino a renderla dorata
•⁠ ⁠⁠aggiungi il brodo come dovessi fare un risotto
•⁠ ⁠⁠a fine cottura aggiungi il burro per mantecare
•⁠ ⁠⁠amalgama parmigiano (o lievito) e provola (o fettina di formaggio fuso)
•⁠ torna bambino e ⁠⁠GODI!

🔥 Valori nutrizionali – originale:

•⁠ ⁠~705kcal (26,9g Proteine + 49,2g Carboidrati + 44,4g Grassi)

🔥 Valori nutrizionali – modificata:

•⁠ ⁠~459kcal (24,4g Proteine + 53,7g Carboidrati + 14,5g Grassi)

⚠️ Considerazioni:

•⁠ come sempre, FACILE da fare
•⁠ ⁠⁠non veloce se avete poco tempo
•⁠ ⁠⁠originale è sbilanciata e ricca in grassi, il rischio è mangiarne troppa
•⁠ ⁠⁠con le mie modifiche può diventare un’abitudine
•⁠ la rifarò sicuramente

🎓 Voto 7+ (6 originale, 8 ½ modificata)

Bravissimo @jack_masterchef14 che ringrazio.

Grazie anche a tutti voi che me l’avete inviata.

Seguimi su @beardedscara per altre ricette e inviami quelle che vorresti testare.

#pasta #formaggio #dieta #ricettefacili #cibosano

24 Comments

  1. Ricetta: pastina al formaggio.
    Allora, invece del parmigiano usiamo mmmh boh, lievito, perché boh, così.
    Poi scamorza… Mmmh mettiamoci sottilette, va.
    Poi pastina! Ah mmmh magari ci metto ravioli.
    Poi brodo, naaah facciamo sugo.
    Ed ecco pronta la pastina al formaggio! 🫪
    (Nice content btw 🤗)

  2. tu fai la prova per vedere se le ricette dei video sono buone, peccato che non metti nulla di quelle ricette😂😂

  3. Una critica (non per insultare) ma secondo me se la provi tu dovresti farla uguale al video e poi magari dici cosa fare per migliorne i valori.
    Almeno secondo ne

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