IT
Ricetta per la pizza fatta in casa, provatela e fatemi sapere nei commenti o su Instagram come vi è venuta 🙂 fidatevi non ve ne pentirete!
NB: La quantità di lievito varia a seconda del tempo di lievitazione che avete a disposizione. Vi riporto una tabella indicativa.
Tempo 1h = 25g Lievito di birra fresco
Tempo 2h = 13g Lievito di birra fresco
Tempo 4h = 7g Lievito di birra fresco
Tempo 8h = 4g Lievito di birra fresco
Tempo 16h = 2g Lievito di birra fresco
EN
Recipe for homemade pizza, try it and let me know in the comments or on Instagram how it came to you 🙂 trust you will not regret it!
NB: The quantity of yeast varies according to the rising time you have available. Here is an indicative table.
Time 1h = 25g Fresh brewer’s yeast
Time 2h = 13g Fresh brewer’s yeast
Time 4h = 7g Fresh brewer’s yeast
Time 8h = 4g Fresh brewer’s yeast
Time 16h = 2g Fresh brewer’s yeast
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