Dans votre plat de lasagnes industriel, il y a 50% d’eau !
Pour Cash Investigation, le chimiste Raphaël Haumont nous montre ce qu’il y a vraiment dans des lasagnes à 2,39 €. Spoiler : beaucoup d’eau et de très petites quantités d’aliments…
Pour donner de la texture et un aspect plus appétissant à la préparation, les industriels ajoutent des additifs (amidon de maïs modifié, gommes de guar et de xanthane) capables d’absorber cette eau. Résultat : un plat ultratransformé bon marché mais extrêmement pauvre en ingrédients nutritifs…
👉 Retrouvez l’enquête de Cash Investigation « Aliments ultratransformés : dans les arrière-cuisines des industriels » ce jeudi à 21h10 sur France 2 et france.tv
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12 Comments
J'ai arrêté tout les aliments industriels c'est dégueulasse et pas bon pour la santé
Peut-il cuisiner le repas pour trente convives servi à Versailles… qui a coûté 700000 € ?
C’est pas de la nourriture, c’est de la chimie
Tant qu'il y aura des gens pour acheter ça
Merci pour votre travail !!!
Question bête, pourquoi ne pas facturer l’eau aux industriels agro alimentaire au prix fort ? Cela ne pourrait pas influer dans l’utilisation de cette dernière comme vecteur de marge importante et les inviter à utiliser des ingrédients plus qualitatifs ?
Déjà il devrait obligé les enseigne a avoir exactement le même produit que la photo sur celui-ci comme au Japon .si vraiment la santé des gens les intéresse mais l argent avant tout
…mets-toi dans les affaires
Et tu auras les flics même comme chalands
(G.Brassens)
Retrouvez l'enquête de Cash Investigation « Aliments ultratransformés : dans les arrière-cuisines des industriels » ce jeudi 25 juin à 21h10 sur France 2 et france.tv !
De la pure sorcellerie
L'industriel //.le Plat// 0.85 centimes € pour la part alimentaire//.1.45€. emballage/Marketing / distribution Transport logistique
l'aile ou la cuisse ? 😅