Wer italienische Nduja Streichwurst noch nicht kennt muss sie unbedingt mal probieren. Wir machen damit heute die geilste und cremigste Pasta!
Rezept:
2 Schalotten
3 Knoblauchzehen
1 TL Zitronenabrieb
1 Nduja – kalabrische Streichwurst (alternativ: mallorquinische Sobrasada oder Sucuk)
1 Handvoll Parmesan
200 g Paccheri oder Rigatoni
Olivenöl
1 Dose Tomaten
1 TL Tomatenmark
1 EL Mascarpone
1 Kelle Pastawasser
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Big Love Tim ❤️
#kochen #rezepte #kochenlernen #pasta #nduja
21 Comments
Sieht mega aus, aaaaaber die Kalorien kann ich echt nicht bringen 😂
Einfach sutschuck😂
Ist nduja generell immer so scharf ? Hatte eine in Italien geholt die war mir zu heftig
Nduja ist doch scharf wie Sau🤔🤣
da sind nur bomben(kg) drinne, klar das das schmeckt. mach ich natürlich nach😁
Wie oft hat er "jede Menge" gesagt? 😜
Wie viel Nduja machst du an die Soße😮? Die besteht klassischer Weise zu 50% aus Peperonchini/Chilli. 2 dünne Scheiben und mir brennt schon der ganze Mund. So ne ganze Wurst rein – da kann man doch kaum noch was anderes schmecken außer scharf.
Was meinst du mit gutem Olivenöl?
Es gibt es Olivenöl, welches nicht zum Braten geeignet ist…
Oh Gott mir tropft der Zahn!!!
Genau eine Pasta wie ich sie mag.
Und damn…das ist nur ein Short Vid und kein richtiges YT Vid und kann es deshalb nicht in der Rezepte Playlist speichern…grrrr
Wie lecker 😋🙏🍀🌞
🤌🤌🤌
Approved !!!
Sauteuse
Super, gleich mal meiner Frau geschickt hihi
Was nimmt man am besten als Ersatz für Olivenöl beim kochen insgesamt?
Falls ich auch mal mit dem Arm auf nem Buch einschlafe, koche ich das nach!!
Nduja is n geiles zeug!
Boah das wird gemacht ….aber ich werde da noch bissel Sahne reinballern
richtig grämig
Ehrlich… Müll
Igitt