Oubliez la corvée de la béchamel ! Aujourd’hui, je vous partage mon secret pour des lasagnes ultra crémeuses prêtes en 10 minutes de préparation chrono.
On a tous déjà eu la flemme de faire une béchamel (ou peur de la rater avec des grumeaux…). Ma solution ? La remplacer par de la crème fraîche ! Le résultat est bluffant : c’est plus léger en bouche, tout aussi gourmand, et surtout inratable. C’est la recette parfaite pour un dîner de semaine quand on n’a pas le temps mais qu’on veut bien manger.
😋 Pourquoi vous allez adorer cette version :
Pas de casseroles à surveiller pour la sauce blanche
Une texture fondante incroyable grâce à la crème
Idéal pour les débutants ou les pressés !
Ingrédients pour 4/5 personnes :
6 feuilles de lasagnes fraîches
400 ge de boeuf haché
1 filet d’huile d’olive
1 oignon
2 gousses d’ails hachées
Sel et poivre
10 cl de vin blanc (oui bouillon)
1 feuille de laurier
1 càc de thym
1 càs de concentré de tomates
350 ml de pulpe de tomates
Fromage râpé (mozzarella pour moi) 150 gr
20 cl de crème épaisse
200°C pour 20 min.
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9 Comments
Bonjour Audrey, j’ ai fait votre recette il y a une quinzaine de jours, je ferai votre recette car mon mari n’aime pas la béchamel et la tomate ensembre, et de cette manière rapide et très bonnes, un grand merci🙏. Belle journée ❤
C'est une super idée de recette merci beaucoup 👍💯👍
Bonjour pour les feuilles de lasagnes il faut les mouiller où prendre les fraîches svp
Hummm 😋
Recette simple et gourmande, merci Audrey 😘
Mon plat préféré 😋😋😋
Merci Audrey pour cette belle recette de lasagnes 👍😘☘️
❤❤❤❤❤
Bonjour merci beaucoup pour votre délicieuse recette elle es rapide et très simple à faire je valide à 100% merci beaucoup bonne continuation et bonne soirée 😅🎉😂
Merci Audrey. Simple et très bien expliqué bravo