Orzo et saucisse fumé (montbeliard)

Ce genre de plat… c’est exactement ce qu’il me faut en ce moment.

Pas envie de réfléchir.
Pas envie de passer 1h en cuisine.
Mais quand même envie de manger quelque chose de vraiment bon.

Tout cuit ensemble, tranquillement… et à la fin, juste une petite touche qui change tout.

👉 Sauvegarde-la, tu me remercieras un soir de flemme.

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Ingrédients (2-3 pers) :
• 2 saucisses fumées
• 120 g d’orzo
• 200 g de champignons
• 2 poignées d’épinards
• 1 échalote
• 1 gousse d’ail
• 320 ml de bouillon
• 40 g de parmesan
• Poivre
• (et la petite touche finale… 😌)

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Cuisson :
• Faire dorer la saucisse + champignons
• Ajouter échalote + ail
• Ajouter orzo + bouillon
• Cuire 8-10 min
• Ajouter épinards
• Hors feu → parmesan
• Et la petite touche finale 👀

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