Pasta al tonno di casa mia 🍝
Ingredienti (4 porzioni)
360 g di pasta a scelta
Olio q.b.
½ scalogno
30 pomodorini (meglio datterini)
200 g di tonno sgocciolato
Sale q.b.
Prezzemolo tritato (facoltativo)
1 cucchiaio abbondante di formaggio spalmabile
Procedimento:
Scalda l’olio in padella e fai appassire lo scalogno senza farlo bruciare.
Aggiungi i pomodorini lavati e tagliati a metà e cuoci per circa 5 minuti, poi sala.
Unisci il tonno sgocciolato, il prezzemolo tritato se ti piace, il formaggio spalmabile e un mestolo di acqua di cottura della pasta. Mescola fino a creare una cremina.
Cuoci la pasta, scolala e saltala direttamente nel sugo.
Servi ben calda.
2 Comments
Potrei frullare i pomodorini prima di aggiungere il tonno? Grazie infinite 🙏
😮😮😮😮😮❤❤❤❤