Am făcut o focaccia groasă cu roșii, exact genul acela de pâine italiană pufoasă, cu mult ulei de măsline și roșii coapte direct în aluat. Îmi place pentru că iese aerată, moale la interior și cu o crustă ușor crocantă deasupra.
Am pus roșii cherry, sare grunjoasă și puțin rozmarin, iar în timpul coacerii se formează acele gropițe pline de ulei de măsline care dau gustul specific focacciei.
Este una dintre rețetele mele preferate atunci când vreau o pâine rapidă pentru masă sau pentru gustări.
Toate rețetele pe www.ioanafacechestii.ro
📩 Colaborări: ioanafacechestii@gmail.com
SOCIAL MEDIA
📌 Facebook: https://facebook.com/IoanaFaceChestii
📌 TikTok: https://www.tiktok.com/@ioanafacechestii
📌 Instagram: https://instagram.com/IoanaFaceChestii
4 Comments
Mă întreb și eu uleiul de măsline nu este amărui ??
Super ❤❤
Mmmm…!! Ce bunătate! 👍🌷😋
Asta este de a dreptul pâine!