Рецепт:
300 г фарша
1 луковица
Соль, чёрный перец, паприка, чесночный порошок
1 яйцо
2 ст. л. панировочных сухарей
Оливковое масло (для жарки)
1 зубчик чеснока, 1 ст. л. томатной пасты
1 ч. л. орегано
1 стакан консервированных помидоров или свежих помидоров (измельчённых в блендере)
5 стаканов макарон (400 г)
4 стакана горячей воды (800 мл)
Петрушка
Способ приготовления:
К говяжьему фаршу добавьте натёртый лук (предварительно отжав сок), панировочные сухари, яйцо и специи. Хорошо перемешайте и вымесите. Затем смажьте руки маслом и сформируйте небольшие фрикадельки.
Обжарьте фрикадельки в разогретом масле 7–8 минут. Затем добавьте чеснок и томатную пасту, перемешайте и готовьте ещё 2 минуты. Далее добавьте орегано и помидоры, измельчённые в блендере, и готовьте ещё 3 минуты.
В конце добавьте макароны и горячую воду. Накройте крышкой и готовьте 8–9 минут, периодически помешивая.
⸻
English
Recipe:
300 g ground beef
1 onion
Salt, black pepper, paprika, garlic powder
1 egg
2 tbsp breadcrumbs
Olive oil (for frying)
1 garlic clove, 1 tbsp tomato paste
1 tsp oregano
1 cup canned tomatoes or fresh tomatoes (blended)
5 cups pasta (400 g)
4 cups hot water (800 ml)
Parsley
Instructions:
Add grated onion (with the juice squeezed out), breadcrumbs, egg, and spices to the ground beef. Mix and knead well. Then lightly oil your hands and form small meatballs.
Fry the meatballs in hot oil for 7–8 minutes. Then add the garlic and tomato paste, stir, and cook for another 2 minutes. Next, add oregano and the blended tomatoes and cook for another 3 minutes.
Finally, add the pasta and hot water. Cover with a lid and cook for 8–9 minutes, stirring occasionally.
2 Comments
Рецепт:
300 г фарша
1 луковица
Соль, чёрный перец, паприка, чесночный порошок
1 яйцо
2 ст. л. панировочных сухарей
Оливковое масло (для жарки)
1 зубчик чеснока, 1 ст. л. томатной пасты
1 ч. л. орегано
1 стакан консервированных помидоров или свежих помидоров (измельчённых в блендере)
5 стаканов макарон (400 г)
4 стакана горячей воды (800 мл)
Петрушка
Способ приготовления:
К говяжьему фаршу добавьте натёртый лук (предварительно отжав сок), панировочные сухари, яйцо и специи. Хорошо перемешайте и вымесите. Затем смажьте руки маслом и сформируйте небольшие фрикадельки.
Обжарьте фрикадельки в разогретом масле 7–8 минут. Затем добавьте чеснок и томатную пасту, перемешайте и готовьте ещё 2 минуты. Далее добавьте орегано и помидоры, измельчённые в блендере, и готовьте ещё 3 минуты.
В конце добавьте макароны и горячую воду. Накройте крышкой и готовьте 8–9 минут, периодически помешивая.
⸻
English
Recipe:
300 g ground beef
1 onion
Salt, black pepper, paprika, garlic powder
1 egg
2 tbsp breadcrumbs
Olive oil (for frying)
1 garlic clove, 1 tbsp tomato paste
1 tsp oregano
1 cup canned tomatoes or fresh tomatoes (blended)
5 cups pasta (400 g)
4 cups hot water (800 ml)
Parsley
Instructions:
Add grated onion (with the juice squeezed out), breadcrumbs, egg, and spices to the ground beef. Mix and knead well. Then lightly oil your hands and form small meatballs.
Fry the meatballs in hot oil for 7–8 minutes. Then add the garlic and tomato paste, stir, and cook for another 2 minutes. Next, add oregano and the blended tomatoes and cook for another 3 minutes.
Finally, add the pasta and hot water. Cover with a lid and cook for 8–9 minutes, stirring occasionally.
I was about to get exited then the pasta comes…you should boil it first. But still looks delicious ngl